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Beaufort Chalet d'Alpages AOP de réserve, sélectionné avec finesse par nos soins pour un goût d'exception. Lait: Vache Provenance: Haute Savoie Texture: Ferme Période: Toute l'année Goût: Intense Matière grasse: 31%
Promo !Bleu d'Auvergne. Fromage AOP au lait de vache de la région d'Auvergne à 12.55€/kg. Lait: Vache Provenance: Auvergne Texture: Souple Période: Toute l'année Goût: Crémeux Matière grasse: 28%
Fromage bleu au lait de vache à 14.05€/kg. Lait: Vache Provenance: Bavière Texture: Souple Période: Toute l'année Goût: Doux Matière grasse: 30%
Bleu des Causses. Fromage à pâte persillée AOP au lait de vache 17.20€/kg. Lait: Vache Provenance: Millau Texture: Souple voir crémeux Période: Tout l'année Goût: Prononcé Matière grasse: 30%
Fromage persillé au lait pasteurisé de vache du Beaujolais à 16,30€/kg. Lait: Vache Provenance: Beaujolais Texture: Beurré Période: Toute l'année Goût: Typé Matière grasse: 25%
Saint Agur. Fromage au lait de vache à 24€/kg. Lait: Vache Provenance: Haute Loire Texture: Souple Période: Toute l'année Goût: Fondant Matière grasse: 33%
Fromage à base de lait cru de vache du pays Avesnois. 150g Lait: Vache Provenance: Pas-de-Calais Texture: Tendre Période: Mars-Décembre Goût: Intense Matière grasse: 28%
Fromage AOP au lait cru de Vache de la région de brie à 20,90€/kg. Lait: Vache Provenance: Seine et Marne Texture: Souple Période: Toute l'année Goût: Noisette Matière grasse: 26%
Brie truffé. Fromage au lait cru de Vache de la région de brie à 34,50€/kg.Nouveau : Transformation maison avec 5% de Truffe (sans huile uniquement de la truffe). Lait: Vache Provenance: Seine et Marne Texture: Souple Période: Toute l'année Goût: Truffé Matière grasse: 28%
Fromage au lait cru de vache originaire de la Seine Maritime. Lait: Vache Provenance: Seine Maritime Texture: Tendre Période: Avril-Octobre Goût: Crémeux Matière grasse: 40%
Crémeux de bourgogne à la truffe. Fromage au lait de vache et à la truffe originaire de la Bourgogne. Lait: Vache Provenance: Bourgogne Texture: Souple Période: Avril-Décembre Goût: Truffé Matière grasse: 40%
Promo !Fromages au lait de Vache pasteurisé originaire du du Velay. 150g Lait: Vache Provenance: Velay Texture: Tendre Période: Toute l'année Goût: Lactique, doux Matière grasse: 28%
Mythique fromage au lait cru de vache Normande moulé à la louche et affiné par nos soins au Calvados. Lait: Vache Provenance: Normandie Texture: Souple Période: Avril-Novembre Goût: Onctueux Matière grasse: 22%
Camembert aux cèpes. Fait maison un vrai délice de 250g au lait cru et un bon mélange de cèpes.
Camembert au lait cru pommes noix fait maison Un vrai bonheur pour les papilles :)
Camembert. Mythique fromage fermier au lait cru de vache moulé à la louche. Lait: Vache Provenance: Yvelines Texture: Souple Période: Avril-Novembre Goût: Onctueux Matière grasse: 22%
Camembert au lait cru fourré à la poire pochée au miel et au chocolat Un équilibre salé et corsé apporté par le camembert. Un coté sucré, onctueux et doux apporté par la poire chocolatée.
Promo !Mythique fromage au lait cru de vache Normande. Lait: Vache Provenance: Normandie Texture: Souple Période: Avril-Novembre Goût: Onctueux Matière grasse: 22%
Fromage Artisanal a texture onctueuse au lait de vache écrémé et caillé de Franche-Comté. Lait: Vache Provenance: Franche-Comté Texture: Pâte Période: Toute l'année Goût: Prononcé Matière grasse: 10%
Cancoillote. Fromage Artisanal a texture onctueuse nature, au lait de vache écrémé et caillé de Franche-Comté. Lait: Vache Provenance: Franche-Comté Texture: Pâte Période: Toute l'année Goût: Prononcé Matière grasse: 10%
Fromage Artisanal a texture onctueuse aromatisé au vin jaune, au lait de vache écrémé et caillé de Franche-Comté. Lait: Vache Provenance: Franche-Comté Texture: Pâte Période: Toute l'année Goût: Prononcé Matière grasse: 10%
Fromage Fermier au lait vache d'Auvergne au lait cru à 18€90/kg. Lait: Vache Provenance: Auvergne Texture: Ferme Période: Toute l'année Goût: Lactique et noisette Matière grasse: 30%
Cantal frais pour cuisiner l'Aligot une délicieuse spécialité de l'Aubrac. (environ 500 grammes soit 3 à 4 personnes)
Fromage à base de Brillât-Savarin au lait de vache et de raisins sec. Transformation à la main par nos soins! Lait: Vache Provenance: Bourgogne Texture: Tendre Période: Avril-Octobre Goût: Crémeux Matière grasse: 40%
Promo !Comté. Fromage AOP au lait cru vache du Jura avec 12 mois d'affinage à 16.40€/kg. Lait: Vache Provenance: Franche Comté Texture: Ferme Période: Toute l'année Goût: Equilibré Matière grasse: 31%
Comté. Fromage AOP au lait cru vache du Jura avec 18 mois d'affinage à 28,90€/kg. Lait: Vache Provenance: Franche Comté Texture: Ferme Période: Toute l'année Goût: Salé Matière grasse: 31%
Comté. Fromage AOP au lait cru de vache du Jura avec 30 mois d'affinage à 37.80€/kg. Lait: Vache Provenance: Jura Texture: Intense Période: Rare Goût: Onctueux Matière grasse: 31%
Comtesse de Vichy. Fromage artisanale au lait cru de vache. Lait: Vache Provenance: Allier Texture: Souple Période: Mars-décembre Goût: Prononcé Matière grasse: 28%
Promo !Emmental. Fromage au lait cru de vache à 15.70€/kg. Lait: Vache Provenance: Franche-Comté Texture: Souple Période: Avril-octobre Goût: Doux Matière grasse: 29%
Promo !Epoisses. Fromage AOP au lait cru de vaches Bourguignonnes. Lait: Vache Provenance: Côte d'Or Texture: Tendre Période: Toute l'année Goût: Onctueux Matière grasse: 24%
Faisselles par 6 fabriquées par la laiterie Girard à Torcy dans le 71. Laiterie où l'on se sert depuis maintenant 40 ans ! De vrais fromages blancs généreux comme on les aime.
Fromage à base de lait cru de vache de notre région Rhônes-Alpes. Lait: Vache Provenance: Loire Texture: mi-sec Période: Toute l'année Goût: Doux Matière grasse: NP
Fromage AOP persillé au lait pasteurisé de vache de la région d'Auvergne à 14.95€/kg. Lait: Vache Provenance: Auvergne Texture: Ferme Période: Toute l'année Goût: Typé Matière grasse: 25%
Fourme de Montbrison. Fromage crémier AOP persillé au lait pasteurisé de vache fabriqué dans la Loire à 15.95€/kg. Lait: Vache Provenance: Loire Texture: Souple Période: Toute l'année Goût: Soyeux Matière grasse: 25%
Fromage Râpé par nos soins composé de 50% Comté 50% Emmental à 18,80€ le kg Quantité : 250 grammes
Gaperon. Fromage à l'ail et au poivre à base de lait de vache de la région Auvergne. Lait: Vache Provenance: Auvergne Texture: Tendre Période: Toute l'année Goût: Poivré Matière grasse: 21%
Gorgonzola. Fromage italien AOP au lait de vache, à pâte persillée et crémeuse, blanche ou jaune clair veinée de vert, et à croûte naturelle grise marquée de rouge. Lait: Vache Provenance: Piémont dans le Nord Ouest de l'Italie Texture: Crémeuse Période: Avril-Septembre Goût: doux et caractéristique Matière grasse: 27%
Promo !Le meilleur kit pour fabriquer votre fromage vous-même ! ✅Une faisselle en plastique ✅Un sachet de présure ✅Un thermomètre ✅Un Guide de recette ✅3 aromates (Paprika, Fines herbes, cannelle)
Langres. Fromage AOP à base de lait cru de vache de la région Champagne-Ardenne. Lait: Vache Provenance: Champagne Texture: Tendre Période: Mai-Août Goût: Relevé Matière grasse: 28%
Langres. Fromage AOP à base de lait cru de vache de la région Champagne-Ardenne. Affinage maison au champagne pour lui apporter une onctuosité et une touche plus vive. Lait: Vache Provenance: Champagne Texture: Tendre Période: Mai-Août Goût: Relevé Matière grasse: 28%
Promo !Fromage de vache Fermier de 750 grammes environ surnommé le plus fin des fromages forts il est le seul AOP de la région Nord Pas-de-Calais. Vendu en entier, 1/2 ou 1/4. Lait: Vache Provenance: Nord Texture: Souple Période: Septembre-Mai Goût: Typé Matière grasse: 29%
Mimolette vieille. Fromage de vache 27,90 € le kg. Lait: Vache Provenance: Nord Texture: Sèche Période: Septembre-Mai Goût: Noix Matière grasse: 28%
Mont d'or. Fromage de vache AOP affiné dans de l'écorce d'épicéa. Idéal pour faire chauffer.500g Lait: Vache Provenance: Doubs Texture: Pâte Période: Septembre-Mars Goût: Boisé Matière grasse: 45%
Morbier. Fromage AOP au lait cru de vache à 16.60€/kg. Lait: Vache Provenance: Jura Texture: Souple Période: Toute l'année Goût: Onctueux Matière grasse: 29%
Munster. Fromage fermier AOP fermier au lait cru de vache de l'Est de la France. Lait: Vache Provenance: Alsace Texture: Souple Période: Avril-Décembre Goût: Prononcé Matière grasse: 28%
Promo !Parmesan. Fromage au lait vache Italien à 29.90€/kg. Lait: Vache Provenance: Italie Texture: Ferme Période: Toute l'année Goût: Prononcé Matière grasse: 28%
Plateau de fromage pour 4 à 6 personnes tout au vache composé de : un quart de reblochon fermier AOP une pointe de bleu d'auvergne AOP un saint Marcellin IGP une demi tomme du père Eugène un quart de brillât savarin affiné IGP plateau effet ardoise étiquettes produits
Notre plateau de fromages sélectionnés et affinés par nos soins pour noël est composé de : - 1/4 de Crêmeux de Bourgogne Truffé 125g- 1 Coeur de chèvre 120g- 1 Part d'Ossau Iraty 140g- 1 Langres AOP affiné au Champagne 180g- 1 Part de Bleu d'Auvergne AOP 150g - 1 Confit de Cerise Noire, Thym 120g Le plateaux est livré avec les étiquettes de chaque fromage.
Notre plateau de fromages sélectionnés et affinés par nos soins pour noël est composé de : - 1 Camembert fourré à la poire & au chocolat 280g- 1 Selles sur Cher AOP 180g- 1 Part d'Ossau Iraty 140g- 1 Langres AOP affiné au Champagne 180g- 1 Part de Bleu des Causses AOP 150g - 1 Confit de Cerise Noire, Thym 120g Le plateaux est livré avec les...
Pont l'évêque. Fromage AOP au lait cru environ 400 grammes de vache du Calvados. Lait: Vache Provenance: Normandie Texture: molle à croûte lavée Période: Septembre-Mai Goût: Noisette et beurre Matière grasse: 23%
Raclette nature au lait cru non découpée à 15,25€/kg Lait: Vache Provenance: Savoie Texture: Souple Période: Septembre-Mars Goût: Onctueux Matière grasse: 29%
Reblochon fermier AOP au lait cru de vache de Haute-Savoie . Lait: Vache Provenance: Haute Savoie Texture: Coulant Période: Septembre-Mai Goût: Noisette Matière grasse: 28%
Promo !Fromage à base de lait cru de vache de notre région Rhônes-Alpes. 170g environ. Lait: Vache Provenance: Dauphiné Texture: Tendre Période: Avril-Septembre Goût: Noisetté Matière grasse: 22%
Fromage au lait de vache pasteurisé à l'ail et au fines herbes. Lait: Vache Provenance: Haute Savoie Texture: Frais Période: Mars-Septembre Goût: Ail et fines herbes Matière grasse: 28%
Fromage à base de lait thermisé de vache de notre région Rhône-Alpes. Lait: Vache Provenance: Dauphiné Texture: Tendre Période: Mars-Décembre Goût: Acidulé Matière grasse: 24%
Fromage à base de lait thermisé de vache préparé vin blanc et du gêne de raisin. Lait: Vache Provenance: Dauphiné Texture: Tendre Période: Toute l'année Goût: Vin blanc, raisin Matière grasse: 24%
Fromage fermier AOP au lait cru de vache d'Auvergne à 22,40€/kg. Lait: Vache Provenance: Auvergne Texture: Souple Période: Avril-Décembre Goût: Soyeux Matière grasse: 25%
Fromage à base de lait cru de vache de notre région Rhône-Alpes. Lait: Vache Provenance: Dauphiné Texture: Tendre Période: Avril-Septembre Goût: Noisetté Matière grasse: 22%
Salers Tradition. Fromage au lait vache d'Auvergne au lait cru à 21€80/kg. Lait: Vache Provenance: Auvergne Texture: Ferme Période: Toute l'année Goût: lactique et noisette Matière grasse: 30%
Timanoix. Fromage au lait pasteurisé de vache affiné à la liqueur de noix 11€20 l'unité. Lait: Vache Provenance: Morbihan Texture: Tendre Période: Toute l'année Goût: Noisette Matière grasse: 27%
La Tomme de Montagne de Thônes est une pâte pressée non cuite au lait de vache cru à 21,50 € le kg. Un régal !! Lait: Vache Provenance: Haute-Savoie Texture: Souple Période: Toute l'année Goût: Typé Matière grasse: 26%
Promo !Tomme de Savoie. Fromage artisanal au lait cru de Vache originaire de la Savoie à 19.95€/kg. Lait: Vache Provenance: Savoie Texture: Ferme Période: Toute l'année Goût: Doux Matière grasse: 10%
Tomme de Savoie. Fromage IGP au lait cru de Vache originaire de la Savoie à 19.95€/kg. Lait: Vache Provenance: Savoie Texture: Ferme Période: Toute l'année Goût: Doux Matière grasse: 30%
Promo !Fromage au lait vache du Jura à 14,25€/kg. Lait: Vache Provenance: Jura Texture: Ferme Période: Toute l'année Goût: Doux Matière grasse: 28%
Fromage de vache apéritif 100 grammes. Lait: Vache Provenance: Texture: Croquant Période: Goût: Chèvre Matière grasse: 28%
Fromage apéritif de vache épicé 100 grammes . Lait: Vache Provenance: Isère Texture: Croquant Période: Septembre-Mai Goût: Épicé Matière grasse: 28%