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Comté. Fromage AOP au lait cru vache du Jura avec 18 mois d'affinage à 28,90€/kg. Lait: Vache Provenance: Franche Comté Texture: Ferme Période: Toute l'année Goût: Salé Matière grasse: 31%
Emmental. Fromage au lait cru de vache à 15.70€/kg. Lait: Vache Provenance: Franche-Comté Texture: Souple Période: Avril-octobre Goût: Doux Matière grasse: 29%
Fromage au lait vache du Jura à 14,25€/kg. Lait: Vache Provenance: Jura Texture: Ferme Période: Toute l'année Goût: Doux Matière grasse: 28%
Fromage à base de lait cru de vache de notre région Rhônes-Alpes. Lait: Vache Provenance: Loire Texture: mi-sec Période: Toute l'année Goût: Doux Matière grasse: NP
Comté. Fromage AOP au lait cru vache du Jura avec 12 mois d'affinage à 16.40€/kg. Lait: Vache Provenance: Franche Comté Texture: Ferme Période: Toute l'année Goût: Equilibré Matière grasse: 31%
Fromage fermier AOP au lait cru de vache d'Auvergne à 22,40€/kg. Lait: Vache Provenance: Auvergne Texture: Souple Période: Avril-Décembre Goût: Soyeux Matière grasse: 25%
Reblochon fermier AOP au lait cru de vache de Haute-Savoie . Lait: Vache Provenance: Haute Savoie Texture: Coulant Période: Septembre-Mai Goût: Noisette Matière grasse: 28%
Fromage au lait cru de vache originaire de la Seine Maritime. Lait: Vache Provenance: Seine Maritime Texture: Tendre Période: Avril-Octobre Goût: Crémeux Matière grasse: 40%
Fromage au lait de Brebis-Chèvre affinage 6 mois. 20,90€/kg Lait: Brebis-Chèvre Provenance: Pyrénées Texture: souple Période: Mars-Septembre Goût: fin Matière grasse: 32%
Fromage AOP au lait cru de brebis des caves artisanales du Vieux Berger à 33,4€/kg. Lait: Brebis Provenance: Aveyron Texture: Souple Période: Toute l'année Goût: Intense Matière grasse: 30%
Fromage au lait thermisé de Brebis originaire du Larzac à 31.90€/kg. Lait: Brebis Provenance: Larzac Texture: Souple Période: Toute l'année Goût: Médium Matière grasse: 28%
Roquefort. Fromage AOP au lait cru de brebis de la région de l'Aveyron à 33.40/kg. Lait: Brebis Provenance: Aveyron Texture: Souple Période: Toute l'année Goût: Intense Matière grasse: 30%
Fromage au lait entier de Vache originaire du Lot en Occitanie. Lait: Brebis Provenance: Lot Texture: Souple Période: Toute l'année Goût: Doux Matière grasse: ~27%
Ossau Iraty. Fromage AOP au lait cru de Brebis originaire des Pyrénées à 39,90€/kg. Nouveau : 17mois minimum Lait: Brebis Provenance: Pyrénées Texture: Souple Période: Toute l'année Goût: Typé Matière grasse: 30%
Tomme de brebis originaire du Pays Basque à 28,95€/kg. Lait: Brebis Provenance: Basque Texture: Moelleuse Période: Toute l'année Goût: Typé Matière grasse: 45%
Marotte. Fromage artisanale a croûte fleurie et au lait cru de brebis du Larzac. 700g environ Lait: Brebis Provenance: Larzac, Aveyron Texture: tendre Période: Septembre-Mai Goût: Noisette Ananas Matière grasse: 28%
Fromage au lait de Brebis-Chèvre affinage 6 mois. 20,90€/kg Lait: Brebis-Chèvre Provenance: Pyrénées Texture: souple Période: Mars-Septembre Goût: fin Matière grasse: 32%
Selles sur cher fermier. Fromage AOP au lait cru de Chèvre originaire du Berry en région Centre, 150g. Lait: Chèvre Provenance: Centre Texture: Tendre Période: Toute l'année Goût: Noisetté Matière grasse: 29%
Fromage fermier à base de lait thermisé de chèvre du centre, 70g. Lait: Chèvre Provenance: Centre Texture: Souple Période: Mars-Décembre Goût: Doux Matière grasse: 25%
Fromage à base de lait thermisé de chèvre de l'isère, 60 à 70g pièce. Lait: Chèvre Provenance: Isère Texture: mi ferme Période: Toute l'année Goût: Prononcé Matière grasse: 45%
Excellent fromage fermier à base de lait cru de chèvre de la Saône et Loire, 180g. Lait: Chèvre Provenance: Saône et Loire Texture: Souple Période: Mars-Décembre Goût: Caprin Matière grasse: 28%
Fromages au lait de Chèvre pasteurisé originaire du Lot en Occitanie. 150g Lait: Chèvre Provenance: Lot Texture: Tendre Période: Toute l'année Goût: Caprin Matière grasse: 25%
Fromage à base de lait thermisé de chèvre de l'Isère par 5.60 à 70g pièce, 300g environ. Lait: Chèvre Provenance: Isère Texture: Souple Période: Toute l'année Goût: Prononcé Matière grasse: 45%
Fromage AOP au lait cru de Chèvre originaire du Berry en région Centre, traversé par un brin de paille. Lait: Chèvre Provenance: Centre Texture: Souple Période: Mars-Novembre Goût: Noisetté Matière grasse: 29%
Raclette au lait cru prédécoupée: Pour une personne nous proposons : 200g de Raclette au lait cru SOIT 3 € LA PART
Fromage Râpé par nos soins composé de 50% Comté 50% Emmental à 18,80€ le kg Quantité : 250 grammes
Un plateau de fromage diversifié et équilibré comme on l'aime. Nouveau dites nous si vous souhaitez le plateau ou pas avec votre commande !
Cette composition de raclette, morbier, tomme de brebis et de montagne réinvente un plat authentique à partager. Pour une personne nous proposons 200 g qui se compose de : 50g Morbier 50g raclette au lait cru 50g tomme de brebis 50g tomme de montagne SOIT 6.20 € LA PART
Le NOUVEAU plateau Gourmet 2.0 s'adresse directement à vos papilles avec un raffinement et une harmonie qui vous séduirons tout au long de la dégustation.
Notre panier fromager de saison est composé : - d'un camembert aux pommes fait maison au lait cru - d'un selles sur cher fermier AOP - d'un demi moelleux des Bauges fermier - de 250g de comté fruité- d'un Langres AOP - de 300g de fourme de Montbrison AOP- d'un coeur aux raisins
Plateau de fromage pour 4 à 6 personnes tout au vache composé de : un quart de reblochon fermier AOP une pointe de bleu d'auvergne AOP un saint Marcellin IGP une demi tomme du père Eugène un quart de brillât savarin affiné IGP plateau effet ardoise étiquettes produits
Fort de notre expérience en fromagerie, restaurateurs, traiteurs et sur les marchés de la Loire et du Rhône, notre boutique de vente de fromages en ligne satisfait vos besoins d'achat de fromage en ligne tout en conservant notre démarche de qualité avec un prix raisonnable et une chaîne du froid respectée. Notre activité familiale de fromager affineur est développée autour d'un seul mot d'ordre : l'excellence.
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