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Fromage à base de lait cru de vache de notre région Rhônes-Alpes. Lait: Vache Provenance: Loire Texture: Moelleux Période: Toute l'année Goût: Doux Matière grasse: NP
Fromage au lait vache du Jura à 13.55€/kg. Lait: Vache Provenance: Jura Texture: Ferme Période: Toute l'année Goût: Doux Matière grasse: 28%
Fromage au lait vache du Jura avec 18 mois d'affinage à 23,40€/kg. Lait: Vache Provenance: Franche Comté Texture: Ferme Période: Toute l'année Goût: Salé Matière grasse: 31%
Fromage fermier au lait cru de vache de Haute-Savoie à 24,90€/kg. Lait: Vache Provenance: Haute Savoie Texture: Coulant Période: Septembre-Mai Goût: Noisette Matière grasse: 28%
Fromage fermier au lait cru de vache d'Auvergne à 21,70€/kg. Lait: Vache Provenance: Auvergne Texture: Souple Période: Avril-Décembre Goût: Soyeux Matière grasse: 25%
Fromage au lait cru de vache originaire de la Seine Maritime. Lait: Vache Provenance: Seine Maritime Texture: Tendre Période: Avril-Octobre Goût: Crémeux Matière grasse: 40%
Fromage à base de lait cru de vache de notre région Rhônes-Alpes. Lait: Vache Provenance: Dauphiné Texture: Tendre Période: Avril-Septembre Goût: Noisetté Matière grasse: 22%
Fromage fermier au lait de vache de la région d'Auvergne à 12.55€/kg. Lait: Vache Provenance: Auvergne Texture: Souple Période: Toute l'année Goût: Crémeux Matière grasse: 28%
Fromage au lait cru de Brebis originaire du Larzac 31.90€/kg. Lait: Brebis Provenance: Larzac Texture: Souple Période: Toute l'année Goût: Médium Matière grasse: 28%
Tomme de brebis originaire du Pays Basque à 28,95€/kg. Lait: Brebis Provenance: Basque Texture: Moelleuse Période: Toute l'année Goût: Typé Matière grasse: 45%
Fromage fermier au lait cru de Vache originaire de la Savoie à 19.95€/kg. Lait: Brebis Provenance: Rhône Texture: Souple Période: Toute l'année Goût: Doux Matière grasse: ~25%
Fromage fermier au lait cru de brebis des caves de Baragnaudes à 33,8€/kg. Lait: Brebis Provenance: Aveyron Texture: Souple Période: Toute l'année Goût: Intense Matière grasse: 30%
Fromage au lait cru de Brebis originaire des Pyrénées à 32,70€/kg. Lait: Brebis Provenance: Pyrénées Texture: Souple Période: Toute l'année Goût: Typé Matière grasse: 30%
Fromage fermier au lait cru de brebis de la région de l'Aveyron à 33.90/kg. Lait: Brebis Provenance: Aveyron Texture: Souple Période: Toute l'année Goût: Intense Matière grasse: 30%
Fromage au lait pasteurisé de Brebis environ 550 grammes originaire de la Corse vendu à la pièce. Lait: Brebis Provenance: Corse Texture: Tendre Période: Octobre Juin Goût: Crémeux Herbes Matière grasse: 40%
Fromage au lait cru de Chèvre originaire du Berry en région Centre. Lait: Chèvre Provenance: Centre Texture: Tendre Période: Toute l'année Goût: Noisetté Matière grasse: 29%
Fromage au lait cru de Chèvre originaire du Berry en région Centre, traversé par un brin de paille. Lait: Chèvre Provenance: Centre Texture: Souple Période: Mars-Novembre Goût: Noisetté Matière grasse: 29%
Fromage fermier au lait cru de Chève de l'Ardèche. Lait: Chèvre Provenance: Rhônes-Alpes Texture: Mi-sec Période: Toute l'année Goût: Doux Matière grasse: 25%
Fromage de chèvre aux fruit exotique. Lait: Chèvre Provenance: Loire Texture: Souple Période: Toute l'année Goût: Sucré Matière grasse: 25%
Fromages au lait de Chèvre pasteurisé. Lait: Chèvre Provenance: Rhône Texture: Tendre Période: Toute l'année Goût: Caprin Matière grasse: 25%
Fromage à base de lait cru de chèvre du centre. Lait: Chèvre Provenance: Centre Texture: Souple Période: Mars-Décembre Goût: Doux Matière grasse: 45%
Fromage à base de lait cru de chèvre de l'isère Lait: Chèvre Provenance: Isère Texture: Souple Période: Toute l'année Goût: Prononcé Matière grasse: 45%
Fromage à base de lait cru de vache de notre région Rhônes-Alpes. Lait: Vache Provenance: Loire Texture: Moelleux Période: Toute l'année Goût: Doux Matière grasse: NP
Fromage au lait vache du Jura à 13.55€/kg. Lait: Vache Provenance: Jura Texture: Ferme Période: Toute l'année Goût: Doux Matière grasse: 28%
Fromage au lait vache du Jura avec 18 mois d'affinage à 23,40€/kg. Lait: Vache Provenance: Franche Comté Texture: Ferme Période: Toute l'année Goût: Salé Matière grasse: 31%
Fromage fermier au lait cru de vache de Haute-Savoie à 24,90€/kg. Lait: Vache Provenance: Haute Savoie Texture: Coulant Période: Septembre-Mai Goût: Noisette Matière grasse: 28%
Fromage fermier au lait cru de vache d'Auvergne à 21,70€/kg. Lait: Vache Provenance: Auvergne Texture: Souple Période: Avril-Décembre Goût: Soyeux Matière grasse: 25%
Fromage au lait cru de vache originaire de la Seine Maritime. Lait: Vache Provenance: Seine Maritime Texture: Tendre Période: Avril-Octobre Goût: Crémeux Matière grasse: 40%
Fromage à base de lait cru de vache de notre région Rhônes-Alpes. Lait: Vache Provenance: Dauphiné Texture: Tendre Période: Avril-Septembre Goût: Noisetté Matière grasse: 22%
Fromage fermier au lait de vache de la région d'Auvergne à 12.55€/kg. Lait: Vache Provenance: Auvergne Texture: Souple Période: Toute l'année Goût: Crémeux Matière grasse: 28%
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