Une Expérience Gourmande Inoubliable en partenariat avec le Domaine de la Rochette, Antoine Néron

Rejoignez-nous pour une soirée exceptionnelle dédiée aux amoureux du fromage et du vin ! Plongez dans l'univers raffiné de la gastronomie française avec notre sélection de fromages artisanaux soigneusement choisis, accompagnés de vins exquis.

Pour obtenir la description de la soirée cliquez ICI

Une Expérience Gourmande Inoubliable

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Découvrez le Camembert di Bufala à la Truffe, un fromage italien alliant la crémeux du lait de bufflonne à l'arôme envoûtant de la truffe noire. Disponible en ligne avec livraison réfrigérée pour une fraîcheur optimale.

📌 Matière grasse sur produit fini : 33%

La fleur du Japon est un fromage de chèvre au lait cru qui cache en son cœur une feuille de cerisier japonais (Sakura) et qui pèse 200g. Cette feuille est entièrement comestible et dévoile une palette aromatique surprenante : une touche légèrement sucrée et florale, accompagnée de délicates notes d’amande et de cerise. Sa fine pointe de sel vient sublimer l’ensemble pour une expérience gustative unique. Idéal pour sublimer un plateau de fromages ou étonner vos convives.

Ce fromage de chèvre au lait cru, aussi beau que savoureux pèse environ 100g. Son cœur tendre est sublimé par un enrobage de fleurs printanières séchées, qui lui confère des notes florales uniques.

Sous sa fine croûte, sa pâte fondante dévoile un goût équilibré, mêlant la douceur du lait de chèvre à la subtilité des fleurs. Un véritable plaisir pour les yeux et les papilles, idéal pour apporter une touche d’élégance à votre plateau de fromages.

Notre fondue Délicate..

Venez découvrir notre fondue savoyarde, pleine de saveurs et tellement onctueuse, on en redemande !

Découvrez le Fromage à Tartiner Le Gourmet Ail & Fines Herbes, un tartinable 100% artisanal au lait de vache, offrant une texture onctueuse et un goût délicatement parfumé. Idéal en tartine, à l'apéritif ou pour sublimer vos recettes. Disponible en pots de 150g.

📌 Matière grasse sur produit fini : 25%

A conserver entre +2 et +6°C

Fabriqué au cœur du Pays d’Auge, le Livarot est un fromage à pâte molle et à croûte lavée, sableuse au toucher, d’un beau jaune-orangé. C’est un fromage de Normandie de caractère à l’arôme prononcé et au goût puissant, évoquant la charcuterie fumée et des notes animales avec un affinage avancé.

Arrivé tout droit de Côte d'Or, découvrez le Nuiton, à l'ail des ours ! 🌿

Déguster le chaud ou froid, c'est vous qui décidez ! 

Arrivé tout droit de Côte d'Or, découvrez le Nuiton, à la truffe ! 🌿

Déguster le chaud ou froid, c'est vous qui décidez ! 

Arrivé tout droit de Côte d'Or, découvrez le Nuiton dans sa version nature ! 

Déguster le chaud ou froid, c'est vous qui décidez ! 

La sauce alla norma est une sauce typique de Sicile. C'est une sauce à la tomate et aux aubergines, avec de la ricotta et du pecorino et surtout une pointe de piment qui relève finement le tout. C'est une sauce très équilibrée car la texture crémeuse de la ricotta se fond à la sauce tomate et le piment vient booster les beaux morceaux d'aubergines grillées.

Sauce aux poivrons, élaborée à partir de la cuisson lente de pulpe de tomate avec des poivrons et de l'huile d'olive extra vierge.

Sauce aux tomates et au basilic, élaborée à partir de la cuisson lente de pulpe de tomate avec de l'huile d'olive extra vierge, du basilic, des carottes et des oignons.