Raclette de Morbier tranchée

Fromage à Tartiner Le Gourmet au Poivre – Un fromage à tartiner 100% artisanal, relevé avec finesse

Le Fromage à Tartiner Le Gourmet au Poivre est une création artisanale au lait de vache, associant la douceur du fromage double crème de Bourgogne à un savoureux mélange de trois poivres. Une recette équilibrée, idéale pour rehausser vos plats, vos apéritifs ou vos grillades estivales. Disponible en pots de 150g et 250g.

Ingrédients : LAIT et CRÈME de vache pasteurisés, sel, présure, FERMENTS LACTIQUES, mélange 3 poivres 1%, conservateur : Sorbate de potassium

Matière grasse sur produit fini : 25%

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.

Raclette Suisse tranchée (200g)

Amateurs de caractère, découvrez notre raclette suisse au lait cru, authentique et savoureuse. Elle fond parfaitement et révèle toute la richesse des montagnes helvétiques à chaque bouchée. Idéale pour une raclette traditionnelle !

Ingrédients : LAIT cru de vache suisse, sel, présure animale, Lactobacillus delbrueckii, Lactococcus lactis, Streptococcus thermophilus

Matière grasse : 28 % sur produit fini
📍 Origine : Suisse
⚖️ Format : 200g = 1 portion/personne
🥄 Texture : fondante
👃 Goût : franc et légèrement fruité

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🧄 Gaperon d’Auvergne – Fromage à l’ail et au poivre

Un fromage au caractère doux et rustique, emblématique de la gastronomie auvergnate. Le Gaperon est un fromage à base de LAIT pasteurisé de vache, originaire de la région Auvergne, d’environ 250g, avec 23% de matières grasses sur produit fini. Sa texture lactique, onctueuse et tartinable, révèle un délicieux goût d’ail et de poivre, sans piquant.

Ingrédients : LAIT pasteurisé de vache, sel, ferments LACTIQUES et d’affinage, ail 3 %, poivre 0,3 %.

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Charolais AOP

Fromage fermier d’exception, le Charolais AOP est un gros chèvre sec à pâte molle et croûte naturelle, produit au cœur de la Saône-et-Loire à partir de lait cru de chèvre. Sa texture fondante et son goût de noisette en font un incontournable.

Ingrédients : LAIT cru de chèvre, sel, présure, ferments LACTIQUES et d'affinage

Matière grasse sur produit fini : 22%

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Tomme de Savoie Allégée 10

Fromage artisanal au lait cru de vache, typique de la région savoyarde, la Tomme de Savoie allégée à 10% de matières grasses offre une alternative légère sans compromis sur le goût. Sa pâte souple, sa croûte grise tachetée et son parfum de cave caractéristique séduiront les amateurs de fromages authentiques.

Ingrédients : LAIT cru de vache, ferments LACTIQUES, présure animale, chlorure de calcium, sel
Matière grasse sur produit fini : 10%

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🧀 Maroilles Fermier AOP – Le plus fin des fromages forts

Fromage fermier AOP au lait cru de vache, affiné en cave humide et lavé à l’eau salée, pour une croûte rouge caractéristique et un goût puissant.

Ingrédients : LAIT cru entier de vache, sel, présure, ferments LACTIQUES

Matière grasse : 29 % sur produit fini

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🧀 Fromage à Raclette Fumée – Lait Cru de Vache

Un fromage à raclette fumé au goût boisé unique, élaboré à partir de lait cru entier de vache français. Son parfum subtil et sa texture fondante en font l’allié idéal de vos soirées d’hiver. À savourer chaud ou froid, sur un appareil à raclette ou simplement fondu sur une belle tranche de pain 🥖🔥.

Ingrédients : LAIT cru entier, ferments LACTIQUES, présure, sel.

Matière grasse : 28% sur produit fini.

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🧀 Roquefort AOP – Fromage de brebis à pâte persillée

Ce Roquefort AOP d’environ 2,7 kg est un fromage emblématique de l’Aveyron, affiné dans les célèbres caves naturelles de Roquefort-sur-Soulzon. Élaboré à partir de LAIT cru de brebis, il offre une pâte persillée d’une grande finesse, à la fois onctueuse et puissante, avec 30 % de matières grasses sur produit fini.

Matière grasse sur produit fini : 30 %

Ingrédients : LAIT cru et entier de brebis, sel, présure, ferments LACTIQUES et d’affinage, Penicillium roquefortii

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