A propos

Notre entreprise

Fromage Gourmet c'est avant tout une entreprise familiale, reprise en 2015 par le gendre, Stéphane, et qui est encore présente sur les marchés du Rhône et de la Loire depuis plus de 40 ans. 

Très vite le développement d'une offre sur internet se met en place et continue aujourd'hui sa lancée en vous proposant toujours plus de références, livrées directement chez vous en 48h ! 

Notre entreprise forte de son expérience met tout en œuvre pour trouver et affiner des produits dans le respect des traditions artisanales. Afin de toujours mieux servir et répondre aux attentes de nos clients, nous sommes en perpétuelle recherche de produits de qualité. Notre métier d'affineur nous offre la possibilité de travailler le produit jusqu'à maturité et de le proposer à la dégustation dans des conditions de dégustation optimales ! Un seul mot d'ordre l'excellence.

Notre équipe, composée uniquement de passionnés de fromage, met tout en œuvre pour répondre le plus justement à votre demande et à vos attentes, 

Nos engagements

LE CHOIX

Nous faisons le choix de vous proposer des produits sélectionnés méticuleusement par nos soins, parfois chez de petits producteurs avec lesquels nous travaillons depuis des années, 

Nous vous proposons parfois des ventes éphémères au fil de nos trouvailles tout au long de l'année.

AFFINAGE D'EXCELLENCE

C'est d'une main de maître que nous vous proposons un affinage de qualité. Un bon fromage malgré du lait de qualité ne peut être sublimé que par un affinage suivant un protocole rigoureux. L'art de l'affinage s'acquiert avec les années le savoir faire transmis depuis des années. Toute cette étape nous différencie des grandes surface ou l'affinage ne permet pas le développement du fromage et du goût.

LIVRAISON

Nos engagements sont de préserver la qualité du fromage par un calage spécifique ainsi que par la livraison via Chronofresh, la chaine du froid n'est donc jamais brisée, 

• Elodie prend en charge la préparation de votre commande
• Coupe et emballage 
• Edition et pose du Bon de transport 
• Conservation en chambre froide jusqu’à enlèvement par transporteur
• Expédition
• Suivi de livraison par Chronopost

Nos Marchés 

Retrouvez nous sur les marchés du Rhône et de la Loire, chaque semaine, suivant ce planning : 

Cours la ville