Chèvre frais Citron-Verveine MAISON

🧀 Camembert Mirabelle & Romarin Maison – 250g

Un fromage crémeux au lait cru sublimé par la douceur de la mirabelle et la fraîcheur du romarin. Une alliance audacieuse et raffinée pour les amateurs de découvertes.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, présure, CRÈME pasteurisée, mirabelle (3%), romarin (1%)

Matière grasse sur produit fini : 25%

Nos transformations fromagères sont issues de recettes pensées et élaborées par nos soins, avec passion et originalité. Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.

🧀 Cœur aux raisins Maison

Fromage au lait pasteurisé de vache, marié aux raisins secs — une douceur fondante et fruitée qui évoque la gourmandise et la finesse des créations artisanales.

Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, CRÈME pasteurisée, sel, chlorure de calcium, présure animale, ferments lactiques.
Raisins secs (raisins, huile de tournesol, conservateurs). Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE, SÉSAME, GLUTEN, ŒUF, SOJA, LAIT.

Nos transformations fromagères sont issues de recettes pensées et élaborées par nos soins, avec passion et originalité. Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservations, n'hésitez pas à nous contacter.

🍇 Confiture de Myrtille – Favols (42g)

Confiture artisanale aux myrtilles sauvages cueillies à maturité puis lentement cuites sous vide. Une texture fondante et un goût fruité incomparable, idéale au petit déjeuner ou en accompagnement de fromage blanc.

Ingrédients : Myrtille (45%), sucre, gélifiant : pectine de fruits
Préparée avec 45g de fruits pour 100g de produit fini.

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.

🧄 Cancoillotte à l’ail

Un fromage fondant, relevé par une touche d’ail pour une dégustation tout en caractère. Cette cancoillotte est un fromage à base de LAIT écrémé de vache, caillé, pressé puis émietté (le metton), fondu avec du beurre et de l’ail, pour une préparation onctueuse et savoureuse. Elle pèse environ 200g et contient 12% de matières grasses sur produit fini.

Ingrédients : LAIT écrémé caillé et pasteurisé de vache, eau, BEURRE 14 %, AIL 2 %, sel, sels de fonte (di, tri, polyphosphate de sodium).

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

Comté Vieux AOP (30 mois d'affinage)

Un grand classique du Jura, affiné 30 mois pour révéler toute sa puissance aromatique. Ce Comté AOP au lait cru de vache développe des notes fruitées, torréfiées et épicées, typiques d’un affinage long et maîtrisé.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure animale
Matière grasse : 31 % sur produit fini

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

🧀 Camembert au lait cru de Normandie

L'été arrive, la saison des barbecues est officiellement lancée. Mais pas de barbecue sans terminer par une douceur fromagère, c'est là que notre Camembert de Normandie débarque sur vos tables ! 🌞 Ce fromage emblématique à pâte fondante et croûte fleurie, fabriqué à partir de LAIT cru de vache normande.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, présure.

27% de matières grasses.

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

🧀 Fourme d’Ambert AOP fermière – Un bleu tout en douceur

Fromage AOP fermier au lait cru de vache, persillé et onctueux. Goût fruité, texture fondante, produit par un jeune fermier passionné.

Ingrédients : LAIT cru de vache, ferments lactiques, présure, sel

Matière grasse : 25 % sur produit fini

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

🧀 Reblochon Fermier AOP

Un fromage fermier au lait cru, typique de Haute-Savoie, à la texture fondante et au goût de noisette.
Ce Reblochon AOP est une pièce de 500g environ, élaborée dans la plus pure tradition savoyarde.

Ingrédients : LAIT cru de vache, ferments, sel, présure, caséine.

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservations, n'hésitez pas à nous contacter.