Calendrier de l'Avent - 24 fromages & gourmandises pour attendre Noël 💫🎄

Brie du Gourmet à la truffe d'été

Fromage au lait cru de Vache de la région de Brie.

Savourez l’alliance parfaite entre le Brie, célèbre pour sa texture fondante et son goût légèrement noiseté, et la truffe d’été (1%), qui lui apporte une touche aromatique raffinée. Transformé avec soin, ce fromage allie tradition et gourmandise pour une expérience unique.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure, Penicillium candidum, truffe d’été (1%)

Matière grasse sur produit fini : environ 28%

Nos transformations fromagères sont issues de recettes pensées et élaborées par nos soins, avec passion et originalité. Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

Crottin Doux de Chèvre

Petit fromage cylindrique au lait thermisé de chèvre, ce crottin doux séduit par sa texture fondante, sa croûte fine ivoire, et ses arômes délicats. Sa douceur en fait une belle introduction aux fromages caprins.

Ingrédients : LAIT de chèvre thermisé, sel, ferments
Matière grasse : 25 % sur produit fini

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🧀 Raclette de Chèvre – L’originalité fondante qui surprend

Une raclette au goût caprin doux, parfaite pour varier les plaisirs et surprendre vos invités !

Ingrédients : LAIT pasteurisé de chèvre, sel, présure, ferments

Matière grasse : 28 % sur produit fini

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Brillat-Savarin triple-crème

Fromage au lait de vache pasteurisé, enrichi en crème, à pâte molle et croûte fleurie.
Originaire de Normandie, aujourd’hui principalement produit en Bourgogne-Franche-Comté, le Brillat-Savarin est un fromage triple-crème, fondant et gourmand, à la saveur délicate de crème et de beurre.

Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, crème, sel, présure, ferments lactiques, ferments d’affinage. Peut contenir des traces de NOIX, de MOUTARDE et de SULFITES.

Matière grasse sur produit fini : environ 40%

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🧀 Raclette de Brebis – Une touche raffinée pour vos soirées raclette

Une raclette douce, onctueuse et élégante à base de lait de brebis : un vrai délice à découvrir !

Ingrédients : LAIT pasteurisé de brebis, sel, chlorure de calcium, présure, ferments et flore de surface.

Matière grasse : 28 % sur produit fini

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🧀 Morbier Tranché – Raclette de caractère

Un classique revisité pour la raclette : le Morbier, avec sa ligne noire typique et son goût franc, en format tranché pratique et savoureux !

Ingrédients : LAIT cru de vache, ferments LACTIQUES, présure, sel, colorant : charbon végétal

Matière grasse : 28 % sur produit fini

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Langres AOP – Fromage à pâte molle au lait de vache thermisé

Petit fromage de caractère au goût relevé, le Langres AOP est fabriqué à partir de lait thermisé de vache de Champagne-Ardenne. Sa pâte souple, sa croûte lavée orangée et ses arômes puissants en font un fromage typique du terroir champenois.

Ingrédients : LAIT de vache thermisé, ferments LACTIQUES, présure, sel, colorant de croûtage rocou

Matière grasse : 28 % sur produit fini

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🐐 La Bouyguette des Collines 

Fromage frais de chèvre à pâte molle et à la texture fondante, la Bouyguette est un délice lacté subtilement parfumé au romarin. Affinée trois semaines en moyenne, elle incarne l’authenticité des garrigues du Midi.

Ingrédients : LAIT cru de chèvre, ferments lactiques (LAIT), sel, romarin, présure

Matières grasses sur produit fini : environ 22%

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