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acc6 Mon Compte
Fromage Râpé
Lait :
Vache
Provenance :
Jura
Texture :
Filament
Goût :
Fruité
🧀 Un mélange râpé maison 50% Comté AOP – 50% Emmental : goût, filant, et qualité
Ce mélange de fromages râpés frais est préparé par nos soins à partir de deux grands classiques :
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Le Comté AOP, fruité et affiné, au caractère typé
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L’Emmental français, doux et fondant, pour un parfait équilibre de goût et de texture
🎯 Caractéristiques
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Composition : 50% Comté AOP, 50% Emmental français
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Conditionnement : Sachet paraffiné
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Conservation : 15 jours au réfrigérateur, jusqu’à 2-3 mois au congélateur
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Utilisation : Cuisine du quotidien ou recettes gourmandes
🍽️ Idées d’utilisation
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Gratin de pommes de terre ou de courgettes
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Tarte salée, cake au fromage, croque-monsieur
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Fondue express avec un blanc sec
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Sur des pâtes fraîches ou un risotto aux champignons
🧊 Conseils de conservation
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À conserver au frais, entre 4°C et 6°C
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Bien refermer le sac paraffiné après ouverture
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Congélation possible sans perte de saveur ni de texture
🛒 Produits associés
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Crème fraîche fermière
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Plateau de fromages râpés spécial fondue
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Vins blancs secs type Arbois ou Côtes-du-Jura pour l’accord parfait
Fiche technique
- Lait
- Vache
- Provenance
- Jura
- Texture
- Filament
- Goût
- Fruité
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Plateau L'incontournable
Un plateau de fromage diversifié et équilibré comme on l'aime comportant six variétés de fromages en provenance de nos régions françaises.
Ce plateau à fromages que nous vous proposons est composé de quatre familles de fromages (à pâte dure, à pâte molle à croûte fleurie, à pâte molle à croûte lavée et enfin à pâte persillée).
Cet “incontournable”, comprenant des saveurs douces mais aussi plus affirmées, a été imaginé pour répondre à tous les goûts.
Tous les ingrédients et allergènes des fromages présents sur nos plateaux sont disponibles sur notre site, directement dans les fiches produits. Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservations, n'hésitez pas à nous contacter.
Sec de l'Isère Chèvre - en Lot
Fromage à base de lait thermisé de chèvre de l'isère, 60 à 70g pièce.
Boulette d'Avesnes Fermière
Boulette d’Avesnes Fermière au Paprika
Fromage fermier du Pays Avesnois élaboré à partir de lait cru de vache. Cette boulette généreuse, enrichie de maroilles, d’estragon, de poivre et de paprika, arbore une belle robe rouge et dévoile une texture souple et crémeuse. Son goût typé et relevé, à la fois rustique et épicé, offre une belle longueur en bouche.
Ingrédients : LAIT cru de vache, maroilles, estragon, poivre, paprika.
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.
Valencay Fermier AOP
Le Valencay est un fromage fermier au lait cru de Chèvre moulé à la louche.
Il est originaire de l'Indre en région Centre-Val de Loire.
Pour être AOP il doit être affiné 7 jours minimum e zone.
Son poids est de 250g environ.
Il est bichonné & affiné par nos soins !
29% de matières grasses.
Comté Vieux AOP - 30 mois
Comté Vieux.
Fromage AOP au lait cru de vache du Jura avec 30 mois d'affinage.
LIVRAISON
24 ou 48H en colis réfrigéré. Gratuit dès 59€ d'achat (48h)
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7h à 19h du Lundi au Samedi au 04.69.34.04.67
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