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Saucisson sec Artisanal, bridage réalisé à la main, fabriqué exclusivement avec des viandes françaises, enveloppe naturelle.
Affinage produit de 4 à 5 semaines.
Hachage gros 8mm, fleur de surface naturelle et parfumée.
Conseil de conservation : endroit sec et aéré environ 13°C.
Assortiment de fromage à raclette et charcuterie fermière pour 6 personnes sur plateau. Tout est découpé prêt à déguster ! Lait: Vache Provenance: Fromage Savoie et Charcuterie Loire Texture: Souple Période: Septembre-Mars Goût: Onctueux Matière grasse: 29%