Beurre de Normandie
Beurre d'herbe de Normandie moulé à la main et en baratte dans le respect des traditions ancestrales.
Disponible par tout temps et toute l'année grâce à la livraison réfrigérée!
Comme tous les fromages à pâte dure, la tomme de Savoie peut être conservée pendant une durée d’un mois, de préférence dans le compartiment inférieur du réfrigérateur. Si vous l’avez achetée à la coupe, laissez-lui son emballage d’origine. Autrement, vous pouvez l’envelopper de film alimentaire, à condition d’y percer quelques trous afin que le fromage puisse respirer. Enfin, une astuce gourmet consiste à recouvrir la tomme d’un linge imbibé de vin blanc.
En Savoie, sa région natale, la tomme se déguste dès le petit déjeuner et fait également office d’en-cas ou de goûter ! Mais elle trouve également sa place sur un plateau de fromages, tout comme elle peut participer à la préparation de plats traditionnels délicieux comme la truffade ou la tartiflette. Pour la déguster crue, pensez à la sortir du réfrigérateur une demi-heure à l’avance.
Beurre d'herbe de Normandie moulé à la main et en baratte dans le respect des traditions ancestrales.
Disponible par tout temps et toute l'année grâce à la livraison réfrigérée!
Le plateau Gourmet s'adresse directement à vos papilles avec un raffinement et une harmonie qui vous séduirons tout au long de la dégustation.
Salers Tradition. Fromage au lait vache d'Auvergne au lait cru.
30% de matières grasses.
La fleur du Japon est un fromage de chèvre au lait cru qui cache en son cœur une feuille de cerisier japonais (Sakura) et qui pèse 200g. Cette feuille est entièrement comestible et dévoile une palette aromatique surprenante : une touche légèrement sucrée et florale, accompagnée de délicates notes d’amande et de cerise. Sa fine pointe de sel vient sublimer l’ensemble pour une expérience gustative unique. Idéal pour sublimer un plateau de fromages ou étonner vos convives.
Brie à la truffe d'été maison
Fromage au lait cru de Vache de la région de Brie.
Savourez l’alliance parfaite entre le Brie de Meaux AOP, célèbre pour sa texture fondante et son goût légèrement noiseté, et la truffe d’été (1%), qui lui apporte une touche aromatique raffinée. Transformé avec soin, ce fromage allie tradition et gourmandise pour une expérience unique.
Nouveau : Transformation maison avec 1% de Truffe.
24 ou 48H en colis réfrigéré. Gratuit dès 59€ d'achat (48h)
7h à 19h du Lundi au Samedi au 04.69.34.04.67
Réglement par CB & Paypal