Livarot AOP

8,77 €
TTC

Lait :
Vache

Provenance :
Calvados

Texture :
Souple

Goût :
Typé

Quantité
Disponible

🧀 Livarot AOP – Fromage de caractère de Normandie

Un grand classique normand à la croûte orangée et à la pâte souple, pour les amateurs de fromages puissants.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, ferments LACTIQUES, ferments d’affinage, présure animale, colorant : norbixine de rocou


Matière grasse : environ 24%


Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.

🧡 Un fromage au goût puissant et à la personnalité affirmée

Fabriqué au cœur du Pays d’Auge, le Livarot AOP est un fromage emblématique de Normandie.
Sa croûte lavée et légèrement sableuse, d’un jaune orangé intense, abrite une pâte souple, à l’arôme prononcé et à la saveur intense.

Avec son goût évoquant la charcuterie fumée, enrichi de notes animales typiques d’un affinage avancé, le Livarot est souvent surnommé « le colonel » en raison de ses 5 bandelettes de laîche (herbe tressée) qui l’enserrent traditionnellement.

🍷 Accords mets & vins – Pour les palais avertis

  • Un vin rouge corsé : Cahors, Madiran ou Bourgogne Pinot Noir

  • Une bière ambrée artisanale ou une bière brune

  • Un cidre brut de Normandie pour rester dans le terroir

🍽️ Conseils de dégustation

  • Laisser revenir à température ambiante 30 min avant dégustation

  • Sublime sur du pain de campagne ou de seigle

  • Excellent sur un plateau de fromages de caractère, avec du Pont-l’Évêque ou du Munster

Fiche technique

Lait
Vache
Provenance
Calvados
Texture
Souple
Goût
Typé
Label
AOP

LIVRAISON

24 ou 48H en colis réfrigéré. Gratuit dès 59€ d'achat (48h)

CONTACT

7h à 19h du Lundi au Samedi au 04.69.34.04.67

PAIEMENT SÉCURISÉ

Réglement par CB & Paypal