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Bleu Allemand
Lait :
Vache
Provenance :
Allemagne
Texture :
Souple
Goût :
Doux
C'est un fromage à base de lait de vache pasteurisé 2.5kg environ avec 30% de matières grasses sur produit fini .
Il fait partie de la famille des pâtes persillées.
Sa texture est semi dur très crémeuse et le goût est très doux.
Fiche technique
- Lait
- Vache
- Provenance
- Allemagne
- Texture
- Souple
- Goût
- Doux
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