Une Expérience Gourmande Inoubliable

Rejoignez-nous pour une soirée exceptionnelle dédiée aux amoureux du fromage et du vin ! Plongez dans l'univers raffiné de la gastronomie française avec notre sélection de fromages artisanaux soigneusement choisis, accompagnés de vins exquis.

Pour obtenir la description de la soirée cliquez ICI

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🧀 Abondance AOP – Fromage fermier de Haute-Savoie

Un fromage à pâte pressée cuite, au lait cru entier de vache, à la texture souple et au goût délicatement noisetté.

Ingrédients : LAIT cru entier de vache, ferments LACTIQUES, présure, sel

Matière grasse : 28 % sur produit fini

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

Découvrez le Beaufort Chalet d'Alpages Réserve AOP, un fromage d'exception produit en altitude dans les alpages savoyards. Avec une pâte lisse et fondante aux notes fruitées et de noisette, ce fromage au lait cru de vache vous est proposé avec un affinage d'au moins 12 mois pour développer des arômes riches et complexes. Idéal en dégustation ou pour sublimer vos plats.

📌 Matière grasse sur produit fini : 24%

🧈 Beurre d'herbe de Normandie – Beurre fermier baratté à l’ancienne

Beurre fermier moulé à la main, aux notes herbacées et riches, issu de LAIT de vache normand (origine France). Baratté à l’ancienne, il révèle un goût authentique, parfait en tartine comme en cuisine.

Matière grasse : environ 82 %

Ingrédients : LAIT de vache (origine France – Normandie)

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.

Découvrez le Bouchon Apéritif Fermier - Aux Épices, un fromage artisanal fermier, produit à Saint-Symphorien-de-Lay (Loire) à partir de lait cru de vache. Avec sa texture sèche et son assaisonnement subtil, il est parfait pour vos apéritifs et vos recettes. Disponible en portion de 100g.

Ingrédients : 

📌 Matière grasse sur produit fini :22%

Découvrez le Bouchon Apéritif Fermier - Nature, un fromage artisanal au lait de vache, originaire de l'Isère. Avec sa texture sèche et son goût typé, il est idéal pour vos apéritifs et recettes gourmandes. Disponible en portion de 100g.

Ingrédients : 

📌 Matière grasse sur produit fini : 22%

🐐 La Bouyguette des Collines 

Fromage frais de chèvre à pâte molle et à la texture fondante, la Bouyguette est un délice lacté subtilement parfumé au romarin. Affinée trois semaines en moyenne, elle incarne l’authenticité des garrigues du Midi.

Ingrédients : LAIT cru de chèvre, ferments lactiques (LAIT), sel, romarin, présure

Matières grasses sur produit fini : environ 22%

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.

Brie au basilic MAISON

Un fromage de caractère au goût estival, alliant la douceur du lait cru à la fraîcheur du basilic. Un vrai délice maison à découvrir !

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure, Penicillium candidum, basilic frais (1%)

Matière grasse : 26 % sur produit fini

Nos transformations fromagères sont issues de recettes pensées et élaborées par nos soins, avec passion et originalité. Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

Brie de Meaux AOP – Fromage au Lait Cru de Vache

Savourez le Brie de Meaux AOP, fromage français au lait cru de vache, à pâte molle à croûte fleurie, reconnu pour sa texture fondante et ses délicates notes de noisette.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure, Penicillium candidum

Matière grasse sur produit fini : 21%

Nos transformations fromagères sont issues de recettes pensées et élaborées par nos soins, avec passion et originalité. Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

Brillat-Savarin triple-crème

Fromage au lait de vache pasteurisé, enrichi en crème, à pâte molle et croûte fleurie.
Originaire de Normandie, aujourd’hui principalement produit en Bourgogne-Franche-Comté, le Brillat-Savarin est un fromage triple-crème, fondant et gourmand, à la saveur délicate de crème et de beurre.

Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, crème, sel, présure, ferments lactiques, ferments d’affinage. Peut contenir des traces de NOIX, de MOUTARDE et de SULFITES.

Matière grasse sur produit fini : environ 40%

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

 Buchette de Chèvre Cendrée

Fromage de chèvre cendré, fabriqué à partir de lait cru entier de chèvre.
Avec sa texture fine et crémeuse, la Buchette de Chèvre Cendrée est enrobée de cendre végétale, un procédé traditionnel qui lui confère un goût subtil et une belle apparence.

Ingrédients : LAIT cru entier de chèvre 98%, sel, présure, cendre végétale, ferments.

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

🧀 Camembert au lait cru

Un incontournable de la gastronomie française, à la texture moelleuse et au goût affirmé. Ce camembert de 250g environ est élaboré à partir de LAIT cru de vache normande. Il offre une pâte onctueuse et une croûte fleurie typique.

Nos arrivages varient selon les maisons, mais la qualité est toujours au rendez-vous, pour un prix tout doux !

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, présure.

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

🧀 Camembert Mirabelle & Romarin Maison – 250g

Un fromage crémeux au lait cru sublimé par la douceur de la mirabelle et la fraîcheur du romarin. Une alliance audacieuse et raffinée pour les amateurs de découvertes.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, présure, CRÈME pasteurisée, mirabelle (3%), romarin (1%)

Matière grasse sur produit fini : 25%

Nos transformations fromagères sont issues de recettes pensées et élaborées par nos soins, avec passion et originalité. Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.

🧀 Camembert Noisettes, Pistache et Miel – Création MAISON

Un camembert au lait cru sublimé par un mélange gourmand et croquant de noisettes, pistaches et miel.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, présure, CREME pasteurisée, NOISETTES (2.5%), PISTACHES (2.5%), MIEL (1%)

Matière grasse : 25 % sur produit fini

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🧄 Cancoillotte à l’ail

Un fromage fondant, relevé par une touche d’ail pour une dégustation tout en caractère. Cette cancoillotte est un fromage à base de LAIT écrémé de vache, caillé, pressé puis émietté (le metton), fondu avec du beurre et de l’ail, pour une préparation onctueuse et savoureuse. Elle pèse environ 200g et contient 12% de matières grasses sur produit fini.

Ingrédients : LAIT écrémé caillé et pasteurisé de vache, eau, BEURRE 14 %, AIL 2 %, sel, sels de fonte (di, tri, polyphosphate de sodium).

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

🧀 Cancoillotte Artisanale Nature

Fromage fondu artisanal à la texture onctueuse, élaboré à partir de lait écrémé caillé, typique de la Franche-Comté. Une spécialité à déguster chaude ou froide.

Ingrédients : LAIT écrémé caillé, eau, BEURRE, sel, sels de fonte (di, tri, polyphosphate de sodium)

Matières grasses sur produit fini : 12%

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🧀 Cantal Entre-Deux AOP Fermier – Fromage au lait cru de vache

Fromage AOP affiné au cœur de l’Auvergne, au lait cru de vache issu de fermes artisanales.

Ingrédients : LAIT cru de vache, SEL, FERMENTS LACTIQUES, PRÉSURE ANIMALE

Matière grasse : 31 % sur produit fini

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🌸 La Fleur du Japon – Chèvre au lait cru & feuille de cerisier Sakura

Un fromage de chèvre artisanal au cœur d'une feuille de Sakura, qui mêle élégance florale et onctuosité lactée.

Ingrédients : LAIT cru de chèvre, ferments lactiques, présure, sel, feuille de cerisier japonais (Sakura)

Matière grasse : 24 %

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Ce fromage de chèvre au lait cru, aussi beau que savoureux pèse environ 100g. Son cœur tendre est sublimé par un enrobage de fleurs printanières séchées, qui lui confère des notes florales uniques.

Sous sa fine croûte, sa pâte fondante dévoile un goût équilibré, mêlant la douceur du lait de chèvre à la subtilité des fleurs. Un véritable plaisir pour les yeux et les papilles, idéal pour apporter une touche d’élégance à votre plateau de fromages.

Fromage de chèvre fruité au coeur tendre, 100g environ.

🧀 Comté Doux AOP – 12 mois d'affinage – Fromage de Vache

Affiné 12 mois en cave, notre Comté Doux AOP est un fromage traditionnel à pâte pressée cuite, élaboré exclusivement à partir de lait cru de vache du Jura. Il offre une texture fondante, une richesse aromatique équilibrée et une couleur de pâte évoluant selon les saisons.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure

Matière grasse sur produit fini : 31 %

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🧀 Crémeux à la truffe d'été Maison

Fromage triple crème au LAIT de vache pasteurisé, enrichi de crème et généreusement parfumé à la truffe d’été (2,3%). Une création maison raffinée et boisée, parfaite pour les grandes occasions ou un moment d’exception. 

Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, crème, truffe d’été (2,3%), sel, présure, ferments LACTIQUES, ferments d’affinage. Peut contenir des traces de : NOIX, MOUTARDE, SULFITES.

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🧀 Crottin Fermier de Chèvre Sec – Affiné sur paille à l’ancienne

Un incontournable des plateaux de fromages ! Notre Crottin Fermier est un fromage de caractère élaboré à partir de lait cru de chèvre, puis affiné sur paille selon une méthode artisanale transmise depuis plus de 40 ans. Sa croûte naturelle évolue au fil du temps, offrant une palette de saveurs unique.

Ingrédients : LAIT cru de chèvre

Matière grasse : 25 % sur produit fini

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Emmental Français – Fromage au lait cru de vache

Un incontournable de la tradition fromagère française : notre Emmental au lait cru de vache se distingue par sa pâte pressée cuite souple, parsemée de trous réguliers et son goût doux et fruité.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, présure animale, ferments LACTIQUES.

Matière grasse : environ 33 % sur produit fini

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🥣 Faisselles traditionnelles 6 x 150g – Moulage à la louche

Faisselles artisanales au LAIT entier et écrémé pasteurisé, enrichies en CRÈME, issues d’un moulage à la louche traditionnel. Fabriquées dans l’Ain par la laiterie coopérative d’Étrez Foissiat.

Matière grasse : 7%

Ingrédients : LAIT entier pasteurisé, LAIT écrémé pasteurisé, CRÈME pasteurisée, ferments LACTIQUES, présure

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Photo non contractuelle.

Fromage à base de lait cru de vache de notre région Rhône-Alpes.

Affinage Maison :)

🧀 Fourme d’Ambert AOP fermière – Un bleu tout en douceur

Fromage AOP fermier au lait cru de vache, persillé et onctueux. Goût fruité, texture fondante, produit par un jeune fermier passionné.

Ingrédients : LAIT cru de vache, ferments lactiques, présure, sel

Matière grasse : 25 % sur produit fini

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Fourme de Montbrison.

Fromage crémier AOP persillé au lait pasteurisé de vache fabriqué dans la Loire.

25% de matières grasses.

🥣 Fromage blanc 1 kg – Laiterie Girard (Torcy – 71)

Un fromage frais au lait entier, fabriqué avec soin par la laiterie Girard, artisan fromager à Torcy, en Saône-et-Loire. Nous faisons confiance à cette laiterie depuis plus de 40 ans pour la qualité constante de ses produits. Ce fromage blanc généreux, moulé dans le respect d’un savoir-faire ancestral, est parfait pour une consommation quotidienne, en version sucrée ou salée.

Ingrédients : LAIT entier, présure, ferments LACTIQUES, pastille sorbatée

Matière grasse sur produit fini :6%

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Fromage au lait cru de Vache du Jura – Pâte pressée cuite

Fromage doux au lait cru de vache, à pâte pressée cuite, originaire du Jura. Sa texture souple et sa saveur délicate en font un incontournable des plats chauds comme des plateaux de fromages.

Ingrédients : LAIT de vache, sel, ferments LACTIQUES, enzyme coagulante, présure

Matière grasse : 24%

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🧀 Gorgonzola DOP – Fromage persillé italien au lait de vache

Fromage DOP italien au lait de vache pasteurisé, à pâte persillée, crémeuse et onctueuse, typique du nord de l’Italie.

Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, ferments LACTIQUES), sel, présure animale, moisissures sélectionnées, levures

Matière grasse sur produit fini : 25%

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Gouda au pesto rouge

Une explosion de saveurs inspirée du Sud dans un fromage venu du Nord : ce Gouda au pesto rouge marie la douceur du lait cru à la puissance des tomates séchées et des olives. Un incontournable de vos planches apéritives !

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, présure, colorants (extrait de paprika, annatto), basilic, AIL (0,4 %), fenugrec, olives, chlorure de calcium, nitrate de sodium (E251).

Matière grasse : 30 % sur produit fini

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Fromage à Tartiner Le Gourmet au Bleu d’Auvergne AOP – Un tartinable 100% artisanal au caractère affirmé

Découvrez le Fromage à Tartiner Le Gourmet au Bleu d’Auvergne AOP, une spécialité artisanale au lait de vache, qui marie l’onctuosité du fromage double crème de Bourgogne à la puissance aromatique du Bleu d’Auvergne AOP (18%). Idéal en tartine, en cuisine ou pour une pause gourmande. Disponible en pots de 150g et 250g.

Ingrédients : LAIT et CRÈME de vache pasteurisés, sel, présure, FERMENTS LACTIQUES, Bleu d’Auvergne AOP 18%, conservateur : Sorbate de potassium

Matière grasse sur produit fini : 25%

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Fromage à Tartiner Le Gourmet au Poivre – Un fromage à tartiner 100% artisanal, relevé avec finesse

Le Fromage à Tartiner Le Gourmet au Poivre est une création artisanale au lait de vache, associant la douceur du fromage double crème de Bourgogne à un savoureux mélange de trois poivres. Une recette équilibrée, idéale pour rehausser vos plats, vos apéritifs ou vos grillades estivales. Disponible en pots de 150g et 250g.

Ingrédients : LAIT et CRÈME de vache pasteurisés, sel, présure, FERMENTS LACTIQUES, mélange 3 poivres 1%, conservateur : Sorbate de potassium

Matière grasse sur produit fini : 25%

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Fromage à Tartiner Le Gourmet aux Épices Bruschetta – Une recette 100% artisanale aux saveurs méditerranéennes

Découvrez notre fromage à tartiner Le Gourmet aux Épices Bruschetta, une création gourmande et originale, élaborée artisanalement dans notre atelier d’affinage. Ce tartinable marie la douceur du fromage double crème de Bourgogne à un savoureux mélange de tomates, poivrons, ail et herbes aromatiques. Parfait pour égayer vos apéros ou vos plats du quotidien !

Ingrédients : LAIT et CRÈME de vache pasteurisés, sel, présure, FERMENTS LACTIQUES, Bruschetta 2% (tomate et amidon de maïs, ail, oignon, poivron rouge, origan, basilic), conservateur : Sorbate de potassium

Matière grasse sur produit fini : 25%

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Le Petit Fiancé des Pyrénées – Fromage fermier de chèvre à croûte lavée

Un fromage de caractère au lait cru de chèvre, à la pâte onctueuse et à la croûte rosée. Fabriqué artisanalement dans l’Ariège, ce trésor pyrénéen est une gourmandise à découvrir absolument.

Ingrédients : LAIT cru entier de chèvre, ferments LACTIQUES, ferments d'affinage, sel, présure, colorant de surface naturel rocou

Matière grasse : 32%

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🧀 Livarot AOP – Fromage de caractère de Normandie

Un grand classique normand à la croûte orangée et à la pâte souple, pour les amateurs de fromages puissants.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, ferments LACTIQUES, ferments d’affinage, présure animale, colorant : norbixine de rocou

Matière grasse : environ 24%

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🧀 Maroilles Fermier AOP – Le plus fin des fromages forts

Fromage fermier AOP au lait cru de vache, affiné en cave humide et lavé à l’eau salée, pour une croûte rouge caractéristique et un goût puissant.

Ingrédients : LAIT cru entier de vache, sel, présure, ferments LACTIQUES

Matière grasse : 29 % sur produit fini

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🧀 Mimolette Vieille – Fromage à pâte dure au lait de vache

Fromage emblématique du Nord de la France, la Mimolette Vieille est un fromage à pâte pressée non cuite à base de lait pasteurisé de vache, affiné pendant au moins 12 mois. Sa belle couleur orangée est obtenue grâce au rocou, un colorant naturel végétal.

Matière grasse : 32% environ sur extrait sec

Ingrédients : LAIT pasteurisé de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure animale, colorant naturel : Norbixine de rocou (E160b(ii))

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🧀 Moelleux des Bauges Fermier – Fromage crémeux au lait cru de vache

Fromage fermier à pâte molle et croûte lavée, crémeux et boisé, affiné dans une sangle d’épicéa. Entre Mont d’Or et Reblochon, ce fromage au lait cru de vache révèle un goût marqué et une texture onctueuse.

Matière grasse : 27% sur produit fini

Ingrédients : LAIT cru de vache, ferments LACTIQUES, présure animale, sel

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Morbier
Fromage AOP au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite, traversé en son cœur par une fine couche de charbon végétal, emblématique de son origine traditionnelle.

Ingrédients : LAIT entier cru, ferments LACTIQUES, présure, sel, colorant : charbon végétal.

Matière grasse sur produit fini : 30%

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

🍃 Mothais sur Feuille – Crémeux et délicatement caprin

Un fromage de chèvre d’exception, affiné sur feuille pour une texture fondante et un goût unique qui fait l’unanimité.

Ingrédients : LAIT de chèvre, ferments LACTIQUES, sel, présure animale

Matière grasse : 23 % sur produit fini

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

🧀 Nuiton à l’Ail des Ours 

Un fromage fondant et parfumé, parfait chaud ou froid, toute l’année !

Ingrédients : LAIT, sel, ail des ours, présure, ferments LACTIQUES, ferments d’affinage

Matière grasse : 22%

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🧀 Nuiton Nature – Fromage fondant de Côte-d’Or

Un fromage fermier savoureux et généreux, à déguster chaud ou froid !

Ingrédients : LAIT, sel, présure animale, ferments LACTIQUES, ferments d’affinage

Matière grasse : 22%

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🧀 Persillé de Chèvre Fermier

Fromage fermier à pâte persillée, au lait de chèvre pasteurisé, à la croûte cendrée et à la pâte onctueuse délicatement veinée de bleu.

Ingrédients : LAIT pasteurisé de chèvre (origine France), sel, ferments, présure, colorant de croûte : charbon végétal. Peut contenir des traces de LAIT de vache.

Matières grasses : 22 %

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Fromage persillé au lait pasteurisé de vache du Beaujolais.

🧀 Pont-l’Évêque AOP – Fromage de Normandie au lait cru

Fromage AOP normand à pâte molle et croûte lavée, au lait de vache thermisé, environ 400 g, issu du Calvados.

Ingrédients : LAIT de vache thermisé, sel, ferments LACTIQUES, présure animale

Teneur en matière grasse : 23 %

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🧀 Reblochon Fermier AOP

Un fromage fermier au lait cru, typique de Haute-Savoie, à la texture fondante et au goût de noisette.
Ce Reblochon AOP est une pièce de 500g environ, élaborée dans la plus pure tradition savoyarde.

Ingrédients : LAIT cru de vache, ferments, sel, présure, caséine.

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservations, n'hésitez pas à nous contacter. 

Rond de l'Isère

Ce fromage au lait thermisé de vache originaire de notre région Rhône-Alpes et d'environ 170 g, à pâte molle et croûte fleurie, contient 22 % de matières grasses sur produit fini. Il se déguste toute l’année, avec une période optimale entre avril et septembre.

Ingrédients : LAIT de vache thermisé, ferments LACTIQUES, sel, présure animale

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🧄 Roulé à l'ail – Fromage frais aux fines herbes

Fromage fondant au LAIT de vache pasteurisé, délicatement parfumé à l’ail et aux fines herbes, à la texture onctueuse et douce, idéal à tartiner ou pour relever vos plats.

Matière grasse : 28% sur produit fini

Ingrédients : LAIT et CRÈME pasteurisés de vache (origine France), sel, amidon, ail (0,7%), fines herbes (0,4%), conservateur : acide sorbique, acidifiant : acide citrique, ferments, arôme naturel d’ail, extrait de romarin

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🧀 Saint-Marcellin au Basilic MAISON – Fromage onctueux au parfum estival

Fromage MAISON à base de lait thermisé de vache, délicatement parfumé au basilic frais.

Ingrédients : LAIT entier thermisé de vache, sel, ferments, présure animale, CRÈME, basilic 4%

Matière grasse : 24 % sur produit fini

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Saint-Marcellin Cassis & 3 Poivres maison

Fromage au lait thermisé de vache, aromatisé au cassis et aux trois poivres, une recette audacieuse et équilibrée entre la douceur fruitée et la puissance aromatique des épices.

Ingrédients : LAIT de vache thermisé, CREME pasteurisée, confiture de cassis (13%), mélange 3 poivres (1%), sel, présure animale, ferments lactiques, flore d'affinage.

Nos transformations fromagères sont issues de recettes pensées et élaborées par nos soins, avec passion et originalité. Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservations, n'hésitez pas à nous contacter. 

🧀 Saint-Marcellin IGP – Fromage de Vache au Lait Cru du Dauphiné

Fromage à pâte molle à croûte fleurie, le Saint-Marcellin IGP est une spécialité régionale emblématique de la région Rhône-Alpes. Ce petit fromage de 80g, à base de lait cru de vache, dévoile une texture onctueuse et un goût doux à légèrement acidulé.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, ferments lactiques, présure.

Matière grasse sur produit fini : 24 %

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Saint-Nectaire Fermier AOP

Fromage fermier AOP au lait cru de vache d'Auvergne. Il révèle un goût délicat et soyeux, aux arômes de noix et de terroir, avec une pâte onctueuse et fondante.

Ingrédients : LAIT cru de vache, présure, sel, ferments LACTIQUES et d’affinage.

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Fromage à base de lait cru de vache de notre région Rhône-Alpes.

22% de matières de grasses.

Salers Tradition. Fromage au lait vache d'Auvergne au lait cru.

30% de matières grasses.

Sec de l'Isère Chèvre – Fromage au lait thermisé de chèvre (60 à 70 g par pièce)

Petit fromage à pâte molle et croûte fleurie, au goût caprin prononcé, idéal pour les amateurs de fromages de chèvre affinés.

Ingrédients : LAIT thermisé de chèvre, ferments LACTIQUES, sel, présure animale

Matière grasse : 45 % sur produit fini

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🧀 Sec de l’Isère – Fromage de vache affiné, typé et parfumé

Fromage à croûte fleurie au lait thermisé de vache, affiné pour offrir un goût plus corsé que son cousin le Saint-Marcellin.

Ingrédients : LAIT thermisé de vache, ferments LACTIQUES, sel, présure animale.

Matière grasse : 22 % sur produit fini

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🧀 Tomme de Brebis & Chèvre – Affinage 6 mois

Fromage au lait pasteurisé de brebis et de chèvre, à la saveur équilibrée, dévoilant des notes de noix et une finesse aromatique en bouche. Une tomme artisanale affinée pendant 6 mois, idéale pour les amateurs de saveurs mixtes.

Matière grasse : 32% sur produit fini

Ingrédients : LAITS pasteurisés de brebis et de chèvre, sel, présure, ferment

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🧀 Tomme de Montagne de Thônes – Lait cru de vache

Fromage de montagne au lait cru entier de vache, à la texture crémeuse et onctueuse, offrant un bel équilibre entre douceur et caractère. Idéale à déguster telle quelle ou fondue, en remplacement d'une raclette.

Matière grasse : environ 30% sur produit fini

Ingrédients : LAIT cru entier de vache, sel, présure, ferments LACTIQUES

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Tomme de Savoie.

Fromage artisanal au lait cru de Vache originaire de la Savoie.

10% de matières grasses.

Tomme de Savoie.

Fromage IGP au lait cru de Vache originaire de la Savoie.

28% de matières grasses.

Valençay fermier AOP

Fromage fermier au lait cru de chèvre, à pâte molle et croûte cendrée. Originaire de l’Indre, en Centre-Val de Loire, le Valençay est reconnaissable à sa forme pyramidale tronquée et son affinage traditionnel sur charbon végétal.

Ingrédients : LAIT de chèvre cru, sel, présure animale, ferments lactiques, charbon végétal.

Matière grasse sur produit fini : 29%

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