Le Gourmet au Poivre

Beurre d'herbe de Normandie salé

Ingrédients : Crème de LAIT pasteurisée, sel fin, gros sel, ferments LACTIQUES

Matière grasse : environ 79%

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

Fromage à base de lait cru de vache de notre région Rhône-Alpes.

Affinage Maison :)

Emmental Français – Fromage au lait cru de vache

Un incontournable de la tradition fromagère française : notre Emmental au lait cru de vache se distingue par sa pâte pressée cuite souple, parsemée de trous réguliers et son goût doux et fruité.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, présure animale, ferments LACTIQUES.

Matière grasse : environ 33 % sur produit fini

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

Fromage à base de lait thermisé de vache de notre région Rhône-Alpes.

24% de matières grasses.

Brie de Meaux AOP – Fromage au Lait Cru de Vache

Savourez le Brie de Meaux AOP, fromage français au lait cru de vache, à pâte molle à croûte fleurie, reconnu pour sa texture fondante et ses délicates notes de noisette.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure, Penicillium candidum

Matière grasse sur produit fini : 21%

Nos transformations fromagères sont issues de recettes pensées et élaborées par nos soins, avec passion et originalité. Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

Comté Doux AOP.

Fromage au lait cru de vache du Jura avec 12 mois d'affinage.

🧀 Crémeux à la truffe d'été Maison

Fromage triple crème au LAIT de vache pasteurisé, enrichi de crème et généreusement parfumé à la truffe d’été (2,3%). Une création maison raffinée et boisée, parfaite pour les grandes occasions ou un moment d’exception. 

Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, crème, truffe d’été (2,3%), sel, présure, ferments LACTIQUES, ferments d’affinage. Peut contenir des traces de : NOIX, MOUTARDE, SULFITES.

Nos transformations fromagères sont issues de recettes pensées et élaborées par nos soins, avec passion et originalité. Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.

Abondance AOP

Fromage au lait cru entier de vache de Haute-Savoie, à pâte pressée cuite.
Élaboré dans le val d’Abondance, ce fromage AOP séduit par sa pâte souple et fondante, et son goût typique de noisette.

Ingrédients : LAIT, présure, ferments, sel.
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.