Burrata Vaccina 200g

a Burrata feuille de vache est un fromage au lait de vache pasteurisé, importé directement d’Italie. Elle se distingue par sa double texture : une enveloppe de mozzarella traditionnelle renfermant un cœur de crème onctueuse et filante.

Son goût délicat de lait frais et sa texture fondante en font un incontournable des amateurs de fromages frais italiens.

🌿 Accords gourmands : à savourer avec un filet d’huile d’olive, quelques feuilles de basilic, des tomates cerises, ou même sur une focaccia tiède.
🍷 À servir avec : un vin blanc sec italien (Vermentino, Pinot Grigio) ou un rosé léger

Un plaisir simple, à déguster bien frais, qui évoque immédiatement les paysages ensoleillés des Pouilles !