Sec de l'Isère Chèvre - en Lot

Confiture artisanale d'Orange 380g

Emmental Français – Fromage au lait cru de vache

Un incontournable de la tradition fromagère française : notre Emmental au lait cru de vache se distingue par sa pâte pressée cuite souple, parsemée de trous réguliers et son goût doux et fruité.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, présure animale, ferments LACTIQUES.

Matière grasse : environ 33 % sur produit fini

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

Appenzeller

Fromage suisse à pâte pressée non cuite au goût corsé et aromatique. Affiné avec soin dans la région d’Appenzell depuis plus de 700 ans, l’Appenzeller se distingue par sa texture fondante et ses arômes fruités et épicés.

Ingrédients : LAIT (thermisé et cru de vache – 5% minimum), sel, ferments LACTIQUES, présure.

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Fermier de la Loire

Petit fromage artisanal au lait cru de vache originaire de la Loire, notre Fermier de la Loire est affiné maison, avec amour et savoir-faire. Sa texture moelleuse et sa croûte naturelle évoluent selon vos envies : blanc ou bleuté.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, présure, ferments LACTIQUES
Matière grasse : Environ 24 % sur produit fini

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Fromage à Tartiner Le Gourmet à la Truffe d’Été – Fromage de Vache

Le Fromage à Tartiner Le Gourmet à la Truffe d’Été est un concentré d'élégance et de gourmandise. Élaboré artisanalement dans notre atelier au Coteau, il associe la richesse d’un fromage double crème de Bourgogne à l’intensité naturelle de la truffe d’été (3%). Un indispensable pour les amateurs de saveurs raffinées. Disponible en pots de 150g et 250g.

Ingrédients : LAIT et CRÈME de vache pasteurisés, sel, présure, FERMENTS LACTIQUES, truffe d’été 3% (Tuber aestivum Vitt.), conservateur : Sorbate de potassium

Matière grasse sur produit fini : 25%

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🐖 Saucisson sec Artisanal Pur Porc – environ 400g

Saucisson sec artisanal fabriqué exclusivement avec de la viande et du gras de porc origine France. Hachage gros (8 mm), affinage 4 à 5 semaines, enveloppe naturelle en chaudin de porc, fleur de surface naturelle. Goût authentique, bridage à la main.

Ingrédients : Viande et gras de porc (France), sel, LACTOSE, dextrose, épices, ail (SULFITES). Peut contenir des traces de PISTACHE.
Conservateurs : E252, ferments de maturation.
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🧀 Brin du Maquis – Fromage Corse au lait de brebis enrobé d’herbes

Fromage à pâte molle de brebis au lait pasteurisé, enrobé d’herbes du maquis corse. Disponible entier ou en demi-pièce.

Ingrédients : LAIT de brebis pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES, ail, piment, chlorure de calcium, présure animale, herbes aromatiques. Peut contenir des traces de SÉSAME, MOUTARDE, CÉLERI, GLUTEN.

Matières grasses : 25%

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🐖 Rillettes de Porc Fermières – 180g ou 350g

Rillettes de porc 100% fermières et artisanales, élaborées à la Ferme des Délices Fermiers Roannais. Savoureuses et généreuses, elles offrent la richesse d’un porc fermier élevé à la ferme avec une alimentation naturelle garantie sans OGM. Parfaites pour un apéritif gourmand ou un encas rustique.

Ingrédients : Maigre et gras de porc, VIN BLANC (sulfites), sel, poivre, ail, thym.

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