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Appenzeller AOP
Fabriqué depuis plus de 700 ans dans la région d'Appenzell, ce fromage à pâte pressée cuite se distingue par sa texture ferme et fondante en bouche, ainsi que par son goût corsé et parfumé. Son secret ? Un affinage soigné, avec un frottage régulier à base de saumure d’herbes, qui lui confère ses arômes uniques, à la fois fruités et épicés.
Idéal à déguster en tranches fines, en raclette, ou fondu dans une fondue savoureuse, l’Appenzeller ravira les amateurs de fromage de caractère.
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- Neuf
Beaufort Chalet D'Alpages Reserve AOP
Découvrez le Beaufort Chalet d'Alpages Réserve AOP, un fromage d'exception produit en altitude dans les alpages savoyards. Avec une pâte lisse et fondante aux notes fruitées et de noisette, ce fromage au lait cru de vache vous est proposé avec un affinage d'au moins 12 mois pour développer des arômes riches et complexes. Idéal en dégustation ou pour sublimer vos plats.
📌 Matière grasse sur produit fini : 24%
Beurre de Normandie demi-sel
Beurre d'herbe de Normandie salé moulé à la main et en baratte dans le respect des traditions ancestrales.
Disponible par tout temps et toute l'année grâce à la livraison réfrigérée!
Bouyguette
La Bouyguette des collines est un petit chèvre représentatif des garrigues du midi et en particulier du Tarn.
Brin du maquis
Brin du maquis.
Fromage au lait pasteurisé de Brebis originaire de la Corse vendu à la pièce ou en demi.
Camembert aux cèpes MAISON
Savourez notre Camembert aux Cèpes de 250g, un fromage au lait cru alliant la douceur crémeuse du camembert aux arômes boisés des cèpes. Une expérience gustative unique, idéale pour les amateurs de fromages fins. Matières grasses 25%
Camembert aux pommes et noix MAISON
Camembert au lait cru pommes noix fait maison
Un vrai bonheur pour les papilles :)
Camembert Noisettes Pistache et Miel...
La famille de nos camembert s'agrandit 🙂
Bienvenue au petit nouveau : Noisettes, Pistaches et Miel, une version gourmande et croquante, toujours préparée avec un camembert au lait cru ! 🍯🌰🟢
Cancoillotte artisanale Ail
Fromage Artisanal a texture onctueuse au lait de vache écrémé et caillé de Franche-Comté.
10% de matières grasses.
Cancoillotte artisanale Nature
Fromage Artisanal a texture onctueuse nature, au lait de vache écrémé et caillé.
10% matières grasses.
Cancoillotte artisanale Vin Jaune
Fromage Artisanal a texture onctueuse aromatisé au vin jaune, au lait de vache écrémé et caillé de Franche-Comté.
10% matières grasses.
Cendron de chèvre fermier
Cendron de chèvre fermier,
Fromage au lait cru de Chèvre originaire du Berry en région Centre, 150g.
29% de matières grasses.
Chèvre frais Citron-Verveine MAISON
n petit chèvre fermier frais + du citron confit + de la verveine ? 🍋🌿
Le mélange est incroyable, goûtez le !
Coeur aux fleurs MAISON
Ce fromage de chèvre au lait cru, aussi beau que savoureux pèse environ 100g. Son cœur tendre est sublimé par un enrobage de fleurs printanières séchées, qui lui confère des notes florales uniques.
Sous sa fine croûte, sa pâte fondante dévoile un goût équilibré, mêlant la douceur du lait de chèvre à la subtilité des fleurs. Un véritable plaisir pour les yeux et les papilles, idéal pour apporter une touche d’élégance à votre plateau de fromages.
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Coeur aux raisins
Fromage à base de Brillat frais au lait de vache et de raisins sec.
Transformation à la main par nos soins!
Coeur de chèvre
Fromage de chèvre fruité au coeur tendre, 100g environ.
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Comté Doux AOP - 12 mois
Comté Doux AOP.
Fromage au lait cru de vache du Jura avec 12 mois d'affinage.
Comté Fruité AOP - 18 mois
Comté Fruité AOP.
Fromage au lait cru de vache du Jura avec 18 mois d'affinage.
Comté Vieux AOP - 30 mois
Comté Vieux.
Fromage AOP au lait cru de vache du Jura avec 30 mois d'affinage.
Crémeux à la crème de marrons Maison
Le petit nouveau dans la famille des Crémeux de Bourgogne,
Celui à la crème de marrons ! 🌰
Crémeux à la truffe d'été Maison
Laissez-vous surprendre par les saveurs originales de ce fromage à la truffe.
Les notes boisées de la truffe associées à la douceur et l’onctuosité du Brillat en feront la star de votre plateau de fromages.
Ce fromage crémeux au lait de vache et à la truffe est originaire de Bourgogne.
Epoisses AOP
Epoisses.
Fromage AOP au lait cru de vaches Bourguignonnes.
24% de matières grasses.
Faisselles 6 x 100g
Faisselles par 6 fabriquées par la laiterie Girard à Torcy dans le 71.
Laiterie où l'on se sert depuis maintenant 40 ans !
De vrais fromages blancs généreux comme on les aime.
Gorgonzola DOP
Gorgonzola.
Fromage italien DOP au lait de vache, à pâte persillée et crémeuse, blanche ou jaune clair veinée de vert, et à croûte naturelle grise marquée de rouge.
Gouda Fermier Tomate
Fromage fermier au lait vache de Hollande.
Se déguste toute l'année.
30% de matières grasses.
La Fondue Gourmande
Venez découvrir notre fondue savoyarde, pleine de saveurs et tellement onctueuse, on en redemande !
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Langres AOP
Langres.
Fromage AOP à base de lait thermisé de vache de la région Champagne-Ardenne.
Le Gourmet à la crème de marrons
Découvrez le Fromage à Tartiner Le Gourmet à la Crème de Marrons, une spécialité 100% artisanale au lait de vache, alliant la douceur du fromage double crème de Bourgogne à la saveur sucrée de la crème de marrons. Idéal en tartine, en pâtisserie ou pour une pause gourmande. Disponible en pots de 150g.
📌 Matière grasse sur produit fini : 25%
Le Gourmet au Poivre
Notre gamme de fromage à tartiner 100% artisanal s'agrandit, pour vous faire découvrir toujours plus de nouvelles saveurs 😍
Le Gourmet débarque pour pimper vos apéros ☀️🕶️
Fabriqué et conditionné avec ❤️ dans nos locaux !
Pot de 150g.
Ail et fines herbes, truffe d'été, Bleu d'Auvergne AOP, Bruschetta et bien plus encore 🌿🍄🍋🍅
Moelleux des Bauges Fermier
Fromage de vache fermier crémeux.
Il se situe entre le Mont d'or et le reblochon, il est affiné dans l'écorce d'épicéa ce qui lui procure une léger goût sucré et boisé.
27% de matières grasses.
Nuiton à l'ail des ours
Arrivé tout droit de Côte d'Or, découvrez le Nuiton, à l'ail des ours ! 🌿
Déguster le chaud ou froid, c'est vous qui décidez !
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Nuiton à la truffe
Arrivé tout droit de Côte d'Or, découvrez le Nuiton, à la truffe ! 🌿
Déguster le chaud ou froid, c'est vous qui décidez !
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- Neuf
Nuiton Nature
Arrivé tout droit de Côte d'Or, découvrez le Nuiton dans sa version nature !
Déguster le chaud ou froid, c'est vous qui décidez !
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Persillé de chèvre Fermier
Fromage de chèvre de fabrication fermière environ 1kg fabriqué à la ferme de Jouvance, sa croûte cendrée d'apparence sèche mais légèrement humide possède une pâte onctueuse avec une très belle répartition du bleu.
Pont l'Evêque AOP
Pont l'évêque.
Fromage AOP au lait cru environ 400 grammes de vache du Calvados.
23% de matières grasses.
Raclette au poivre de Franche Comté...
Nouveauté : Raclette au poivre !
200g = 1 portion = 1 personne !
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Raclette de Franche Comté à la...
Nouveauté : Raclette à la truffe !
200g = 1 portion = 1 personne !
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Raclette de Franche Comté tranchée
La nouvelle nature de cette année : la raclette de Franche Comté ! Un régal inégalé ...
200g = 1 portion = 1 personne !
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Raclette de Franche Comté- 1/2 Meule
La raclette de Franche Comté !
Ce produit est un réel plat incitant à se retrouver autour d'une table lors des longues soirées d'hiver.
Vendue en 1/2 meule, soit environ 3kg
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Raclette Suisse Affinage 6 mois - 1/2...
La raclette Suisse est un régal, puissant et onctueux ce fromage se démarque par son goût !
Ce produit est un réel plat incitant à se retrouver autour d'une table lors des longues soirées d'hiver.
Vendue en 1/2 meule, soit environ 2,5kg
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Raclette Suisse tranchée
Vous souhaitez une raclette qui a du caractère ? Ne cherchez plus, notre raclette Suisse est idéale !
200g = 1 portion = 1 personne !
Reblochon fermier AOP
Reblochon fermier AOP au lait cru de vache de Haute-Savoie .
28% de matières grasses.
Rond de l'Isère
Fromage à base de lait cru de vache de notre région Rhônes-Alpes.
170g environ.
22% de matières grasses.
Salers Tradition AOP
Salers Tradition. Fromage au lait vache d'Auvergne au lait cru.
30% de matières grasses.
Sec de l'Isère Chèvre - en Lot
Fromage à base de lait thermisé de chèvre de l'isère, 60 à 70g pièce.
Sec de l'Isère vache - en Lot
Fromage à croûte fleurie au lait thermisé.
70g environ.
22% de matières grasses.
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Tomme de Brebis des Pyrénées au piment
Délicieuse tomme de Brebis des Pyrénées au Piment.
32% de matières grasses.
Tomme de Savoie 10%
Tomme de Savoie.
Fromage artisanal au lait cru de Vache originaire de la Savoie.
10% de matières grasses.
Tomme de Savoie IGP
Tomme de Savoie.
Fromage IGP au lait cru de Vache originaire de la Savoie.
28% de matières grasses.
Valencay Fermier AOP
Le Valencay est un fromage fermier au lait cru de Chèvre moulé à la louche.
Il est originaire de l'Indre en région Centre-Val de Loire.
Pour être AOP il doit être affiné 7 jours minimum e zone.
Son poids est de 250g environ.
Il est bichonné & affiné par nos soins !
29% de matières grasses.
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