(30,57 € le kg)
La Marotte ou Tommette de brebis est un fromage français fabriqué dans le Larzac.
Sa pâte est pressée, sa croûte fleurie. Après six mois d’affinage, on distingue une saveur délicate qui évoque celle de l’ananas.
L’affinage en cave naturelle procure de la souplesse au fromage.
La meilleure manière de la déguster est de l'associer avec une confiture de cerise noire du Pays Basque.
Délicieuse tomme de Brebis des Pyrénées au Piment.
32% de matières grasses.
Langres.
Fromage AOP à base de lait cru de vache de la région Champagne-Ardenne.
La période idéale de dégustation est de Mai à Août.
28% de matières grasses.
Affinage maison au champagne pour lui apporter une onctuosité et une touche plus vive.
Fromage fermier à base de lait thermisé de chèvre du centre, 70g.
Epoisses.
Fromage AOP au lait cru de vaches Bourguignonnes.
24% de matières grasses.
Faisselles par 6 fabriquées par la laiterie Girard à Torcy dans le 71.
Laiterie où l'on se sert depuis maintenant 40 ans !
De vrais fromages blancs généreux comme on les aime.
Gaperon.
Fromage à l'ail et au poivre à base de lait de vache de la région Auvergne.
21% de matières grasses.
Salers Tradition. Fromage au lait vache d'Auvergne au lait cru.
30% de matières grasses.
24 ou 48H en colis réfrigéré. Gratuit dès 49€ d'achat (48h)
7h à 19h du Lundi au Samedi au 04.69.34.83.01
Réglement par CB & Paypal
