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Jésus de Lyon
Jésus de Lyon artisanal pur porc, fabriquée exclusivement avec des viandes françaises, enveloppe naturelle, légèrement talquée et mise dans un filet coton.
La tranche va de 10 à 15 cm de diamètre.
Affinage produit de 5 à 7 semaines.
Hachage gros 8mm, avec quelques marquants de poivre dans la tranche
Conseil de conservation : endroit sec et aéré environ 13°C.
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Crottin fermier de chèvre sec
Fromage fermier à base de lait cru de chèvre.
Période de dégustation idéale de Mars à Décembre.
Séchage et affinage spécifique par nos soins sur paille (même process depuis 40 ans).
25% matières grasses.
Camembert aux pommes et noix
Camembert au lait cru pommes noix fait maison
Un vrai bonheur pour les papilles :)
Parmesan râpé
Parmesan AOP râpé par nos soins.
Période de dégustation idéale toute l'année.
30% de matières grasses.
Quantité de 150g à 500g conditionné en sac paraffiné idéal pour la conservation.
Comté AOP Vieux 30 mois
Comté Vieux.
Fromage AOP au lait cru de vache du Jura avec 30 mois d'affinage.
LIVRAISON
24 ou 48H en colis réfrigéré. Gratuit dès 49€ d'achat (48h)
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