Rosette de Lyon

Rosette de Lyon artisanale pur porc, fabriquée exclusivement avec des viandes françaises, enveloppe naturelle, légèrement talquée et mise dans un filet coton.

Affinage produit de 5 à 7 semaines.

Hachage gros 8mm, avec quelques marquants de poivre dans la tranche

Conseil de conservation : endroit sec et aéré environ 13°C.