Cet assortiment est composĂ© de charcuteries spĂ©cialement sĂ©lectionnĂ©es pour leur équilibre entre fondant, parfum et saveur. FabriquĂ© Ă partir de porcs Ă©levĂ©s dans le respect du bien-ĂȘtre animal, chaque tranche rĂ©vĂšle un savoir-faire fermier authentique.
đŠ Poids : 750 g
đœ Portions : pour 6 personnes
Ce mélange de charcuterie est pensé pour sublimer nos différentes raclettes artisanales :
Raclette fumée ou nature
Raclette au lait cru
Raclette tranchée à la coupe ou en plateau
Accompagnez le tout de pommes de terre vapeur, cornichons et un vin blanc de Savoie pour un moment convivial et gourmand.
Nous vous proposons un plateau entiÚrement composé de fromages de vache..!
Tous les ingrédients et allergÚnes des fromages présents sur nos plateaux sont disponibles sur notre site, directement dans les fiches produits.
Fromage triple crĂšme au LAIT de vache pasteurisĂ©, enrichi de crĂšme et gĂ©nĂ©reusement parfumĂ© Ă la truffe dâĂ©tĂ© (2,3%). Une crĂ©ation maison raffinĂ©e et boisĂ©e, parfaite pour les grandes occasions ou un moment dâexception.Â
IngrĂ©dients : LAIT de vache pasteurisĂ©, CREME, truffe dâĂ©tĂ© (2,3%), sel, prĂ©sure, ferments LACTIQUES, ferments dâaffinage. Peut contenir des traces de : NOIX, MOUTARDE, SULFITES.
Nos transformations fromagÚres sont issues de recettes pensées et élaborées par nos soins, avec passion et originalité. Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.
Ingrédients : CrÚme de LAIT pasteurisée, sel fin, gros sel, ferments LACTIQUES
MatiĂšre grasse : environ 79%
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, nâhĂ©sitez pas Ă nous contacter.
Fromage à raclette au lait cru entier, délicatement relevé au poivre noir concassé et gris moulu.
Ingrédients : LAIT cru entier, poivre noir concassé, poivre gris moulu, ferments LACTIQUES, sel, présure
MatiĂšre grasse : 30% sur produit fini
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, nâhĂ©sitez pas Ă nous contacter.
DĂ©couvrez notre assortiment de Fromage & Charcuterie pour 6 personnes ou 10 personnes !Â
Tous les ingrédients et allergÚnes des fromages présents sur nos plateaux sont disponibles sur notre site, directement dans les fiches produits.
(Photo non contractuelle)Â
Ăpoisses AOP
Fromage au lait cru de vaches Bourguignonnes, à pùte molle et croûte lavée. Sa texture fondante et son goût puissant sont sublimés par un affinage au Marc de Bourgogne.
IngrĂ©dients : LAIT cru de vache, sel, ferments lactiques, ferments dâaffinage. Peut contenir des traces de prĂ©sure animale et de marc de Bourgogne.Â
MatiĂšre grasse sur produit fini : environ 24%
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, nâhĂ©sitez pas Ă nous contacter.
Assortiment de raclette pour 4 personnes : 270g de Savoie nature, 270g de Fumée et 270g d'Ail des ours.
Si la quantité ne vous convient pas, n'hésitez pas à compléter votre sélection avec nos raclettes tranchée en portion de 200g, équivalent à la part d'une personne!
Tous les ingrédients et allergÚnes des fromages présents sur nos plateaux sont disponibles sur notre site, directement dans les fiches produits.
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Un incontournable de la tradition fromagÚre française : notre Emmental au lait cru de vache se distingue par sa pùte pressée cuite souple, parsemée de trous réguliers et son goût doux et fruité.
Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, présure animale, ferments LACTIQUES.
MatiĂšre grasse : environ 33 % sur produit fini
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, nâhĂ©sitez pas Ă nous contacter.
24 ou 48H en colis réfrigéré. Gratuit dÚs 59⏠d'achat (48h)
9h Ă 17h le Lundi,
9h Ă 19h du Mardi au Vendredi,
9h30 Ă 18h le Samedi au 04.69.34.04.67
RĂ©glement par CB & Paypal
