Saucisson AOP de Charolles

🧀 Mimolette Vieille – Fromage à pâte dure au lait de vache

Fromage emblématique du Nord de la France, la Mimolette Vieille est un fromage à pâte pressée non cuite à base de lait pasteurisé de vache, affiné pendant au moins 12 mois. Sa belle couleur orangée est obtenue grâce au rocou, un colorant naturel végétal.

Matière grasse : 32% environ sur extrait sec

Ingrédients : LAIT pasteurisé de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure animale, colorant naturel : Norbixine de rocou (E160b(ii))

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.

Confiture artisanale de Mirabelle 380g

Saint-Nectaire Fermier AOP

Fromage fermier AOP au lait cru de vache d'Auvergne. Il révèle un goût délicat et soyeux, aux arômes de noix et de terroir, avec une pâte onctueuse et fondante.

Ingrédients : LAIT cru de vache, présure, sel, ferments LACTIQUES et d’affinage.

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservations, n'hésitez pas à nous contacter. 

Gratons supérieur pur porc, environ 200g/barquette.

Sec de l'Isère Chèvre – Fromage au lait thermisé de chèvre (60 à 70 g par pièce)

Petit fromage à pâte molle et croûte fleurie, au goût caprin prononcé, idéal pour les amateurs de fromages de chèvre affinés.

Ingrédients : LAIT thermisé de chèvre, ferments LACTIQUES, sel, présure animale

Matière grasse : 45 % sur produit fini

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Tomme de Savoie.

Fromage IGP au lait cru de Vache originaire de la Savoie.

28% de matières grasses.

Beurre d'herbe de Normandie salé

Ingrédients : Crème de LAIT pasteurisée, sel fin, gros sel, ferments LACTIQUES

Matière grasse : environ 79%

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🧀 Comté Doux AOP – 12 mois d'affinage – Fromage de Vache

Affiné 12 mois en cave, notre Comté Doux AOP est un fromage traditionnel à pâte pressée cuite, élaboré exclusivement à partir de lait cru de vache du Jura. Il offre une texture fondante, une richesse aromatique équilibrée et une couleur de pâte évoluant selon les saisons.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure

Matière grasse sur produit fini : 31 %

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