Fromage de Tête Fermière

Laissez-vous surprendre par les saveurs originales de ce fromage à la truffe.

Les notes boisées de la truffe associées à la douceur et l’onctuosité du Brillat en feront la star de votre plateau de fromages.

Ce fromage crémeux au lait de vache et à la truffe est originaire de Bourgogne.

Rosette de Lyon pur porc, 800g

Fromage à base de lait cru de vache de notre région Rhône-Alpes.

22% de matières de grasses.

Fromage au lait de Chèvre affinage 3-6 mois.   

Période de dégustation idéale de Mars à Septembre.

32% de matières grasses.

Bocaux de Blanquette de Veau, disponible en 350g (pour 2 personnes) ou 750g (pour 4 personnes) 

Produit 100% Fermier et Artisannal, par la ferme des Délices Fermiers Roannais (St Symphorien de Lay - Loire) 

Fromage Fermier AOP au lait cru de vache d'Auvergne.

Un plateau de fromage diversifié et équilibré comme on l'aime comportant six variétés de fromages en provenance de nos régions françaises.

Ce plateau à fromages que nous vous proposons est composé de quatre familles de fromages (à pâte dure, à pâte molle à croûte fleurie, à pâte molle à croûte lavée et enfin à pâte persillée).

Cet “incontournable”, comprenant des saveurs douces mais aussi plus affirmées, a été imaginé pour répondre à tous les goûts. 

Epoisses.

Fromage AOP au lait cru de vaches Bourguignonnes.

24% de matières grasses.