Terrine de Campagne Fermière
Provenance :
Loire
C’est à la Ferme des Délices Fermiers Roannais, dans la Loire, que cette terrine de campagne artisanale est préparée avec soin selon une recette familiale. Composée de maigre, gras et foie de porc, elle est assaisonnée avec du thym, de l’ail, du poivre, un soupçon de rhum, et relevée par un subtil mélange d’épices.
Les porcs sont élevés à la ferme, nourris au petit lait et à une alimentation garantie à 99% sans OGM, gage d’un produit de qualité, authentique et savoureux.
📦 Deux formats disponibles selon vos envies :
-
180g : parfait pour une entrée rustique ou un pique-nique
-
350g : idéal pour partager à l’apéritif ou en tartinade lors d’un repas entre amis
À déguster frais, sur une tranche de pain au levain ou de campagne, avec quelques cornichons ou une pointe de moutarde à l’ancienne.
Conservation : entre +2°C et +4°C. Après ouverture : à consommer dans les 5 jours.
👉 Une terrine généreuse et rustique, reflet du savoir-faire fermier.
Fiche technique
- Provenance
- Loire
- Label
- Fermier
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Maroilles Fermier AOP
🧀 Maroilles Fermier AOP – Le plus fin des fromages forts
Fromage fermier AOP au lait cru de vache, affiné en cave humide et lavé à l’eau salée, pour une croûte rouge caractéristique et un goût puissant.
Ingrédients : LAIT cru entier de vache, sel, présure, ferments LACTIQUES
Matière grasse : 29 % sur produit fini
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.
Cervelas à cuire nature
Authentique saucisson à cuire artisanal, le Cervelas nature est fabriqué exclusivement à partir de viande française de porc, embossé dans un boyau naturel de bœuf. Préparé selon la tradition lyonnaise, il révèle toute sa richesse en goût après une cuisson douce de 30 minutes dans l’eau frémissante.
Ingrédients : viande et gras de porc, sel, LAIT, saccharose, dextrose, épices, ail (SULFITES).
Peut contenir des traces de PISTACHE.
Conservateurs : E250 – Antioxydant : ascorbate de sodium – Ferments de maturation.
Enveloppe : boyau de bœuf naturel.
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.
Gaperon d'Auvergne
🧄 Gaperon d’Auvergne – Fromage à l’ail et au poivre
Un fromage au caractère doux et rustique, emblématique de la gastronomie auvergnate. Le Gaperon est un fromage à base de LAIT pasteurisé de vache, originaire de la région Auvergne, d’environ 250g, avec 23% de matières grasses sur produit fini. Sa texture lactique, onctueuse et tartinable, révèle un délicieux goût d’ail et de poivre, sans piquant.
Ingrédients : LAIT pasteurisé de vache, sel, ferments LACTIQUES et d’affinage, ail 3 %, poivre 0,3 %.
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.
Comté Doux AOP - 12 mois
🧀 Comté Doux AOP – 12 mois d'affinage – Fromage de Vache
Affiné 12 mois en cave, notre Comté Doux AOP est un fromage traditionnel à pâte pressée cuite, élaboré exclusivement à partir de lait cru de vache du Jura. Il offre une texture fondante, une richesse aromatique équilibrée et une couleur de pâte évoluant selon les saisons.
Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure
Matière grasse sur produit fini : 31 %
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Crottin fermier de chèvre sec
🧀 Crottin Fermier de Chèvre Sec – Affiné sur paille à l’ancienne
Un incontournable des plateaux de fromages ! Notre Crottin Fermier est un fromage de caractère élaboré à partir de lait cru de chèvre, puis affiné sur paille selon une méthode artisanale transmise depuis plus de 40 ans. Sa croûte naturelle évolue au fil du temps, offrant une palette de saveurs unique.
Ingrédients : LAIT de chèvre cru, sel, présure, ferments LACTIQUES
Matière grasse : 25 % sur produit fini
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.
Camembert au lait cru
🧀 Camembert au lait cru
Un incontournable de la gastronomie française, à la texture moelleuse et au goût affirmé. Ce camembert de 250g environ est élaboré à partir de LAIT cru de vache normande. Il offre une pâte onctueuse et une croûte fleurie typique.
Nos arrivages varient selon les maisons, mais la qualité est toujours au rendez-vous, pour un prix tout doux !
Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, présure.
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.
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