Cervelas à cuire nature

Fromage de chèvre de fabrication fermière BIO environ 1kg fabriqué à la ferme de Jouvance, sa croûte cendrée d'apparence sèche mais légèrement humide possède une pâte onctueuse avec une très belle répartition du bleu. 

Beaufort Chalet d'Alpages AOP de réserve, sélectionné avec finesse par nos soins pour un goût d'exception.
Matière grasse 31%

Excellent fromage fermier à base de lait cru de chèvre de la Saône et Loire.

Affinage Maison :)

28% de matières grasses.

Ossau Iraty. Fromage AOP au lait cru de Brebis originaire des Pyrénées.

Nouveau : 17 mois d'affinage minimum.

30% de matières grasses.

Fromage au lait de vache pasteurisé à l'ail et aux fines herbes.

28% de matières grasses.

Fromage au lait cru de vache de la région de Brie préparé par nos soins avec du basilic frais.

Période de dégustation de Mai à Septembre.

Matières grasses 26%.

Parmesan.

Fromage au lait cru de vache Italien.

28% de matières grasses.

Fromage à base de lait thermisé de chèvre de l'isère, 60 à 70g pièce.