Saint Nectaire Fermier AOP

Le Saint-Nectaire Fermier : une pépite du terroir auvergnat

Fierté des terres volcaniques d'Auvergne, le Saint-Nectaire Fermier AOP est un fromage au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite, pesant environ 1,6 kg. Sa robe rougeâtre, constellée de moisissure grise, annonce la richesse de ses saveurs : une douceur onctueuse, des arômes subtils de noisette et une véritable expression du terroir.

Son histoire est aussi noble que son goût : anciennement appelé « fromage de seigle » en raison de son affinage sur paille, il a conquis la cour de Louis XIV grâce au maréchal Henri de la Ferté-Senneterre. Depuis, sa réputation n’a cessé de grandir, devenant un emblème incontournable de la gastronomie française.

🍷 Accords mets & vins – Sublimez votre dégustation
✔ Un vin rouge légèrement fruité : Côte d'Auvergne, Pinot Noir léger
✔ Un vin blanc fleuri et frais : Côte d’Auvergne blanc
✔ À noter : sa croûte, riche en arômes, peut être dégustée sans modération pour une expérience authentique

🥄 Conseils de dégustation – Comment savourer votre Saint-Nectaire fermier ?
✔ Sortez-le du réfrigérateur environ 30 minutes avant de le servir pour libérer ses arômes
✔ Servez-le à température ambiante pour apprécier pleinement son onctuosité et ses saveurs de noisette
✔ Associez-le à un bon pain de campagne pour un accord parfait

🧊 Conservation – Préserver toute son authenticité
✔ À conserver dans un endroit frais, à l'abri de la lumière
✔ Idéalement en cave naturelle, sinon dans le bas du réfrigérateur, en conservant son emballage d'origine

🚚 Livraison respectueuse du produit
Notre Saint-Nectaire Fermier est expédié sous température contrôlée pour vous garantir fraîcheur et qualité à la réception.

💡 Pourquoi choisir notre Saint-Nectaire Fermier ?
🔹 AOP – Gage d'authenticité et de tradition
🔹 Affinage traditionnel sur paille de seigle
🔹 Fromage au lait cru : saveurs naturelles et typicité préservée
🔹 Idéal pour les amoureux des fromages de caractère et du terroir

Commandez dès maintenant et laissez-vous séduire par ce trésor fromager venu du cœur de l’Auvergne ! 🛒✨