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acc6 Mon Compte
Fromage Râpé
Lait :
Vache
Provenance :
Jura
Texture :
Filament
Goût :
Fruité
🧀 Un mélange râpé maison 50% Comté AOP – 50% Emmental : goût, filant, et qualité
Ce mélange de fromages râpés frais est préparé par nos soins à partir de deux grands classiques :
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Le Comté AOP, fruité et affiné, au caractère typé
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L’Emmental français, doux et fondant, pour un parfait équilibre de goût et de texture
🎯 Caractéristiques
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Composition : 50% Comté AOP, 50% Emmental français
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Conditionnement : Sachet paraffiné
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Conservation : 15 jours au réfrigérateur, jusqu’à 2-3 mois au congélateur
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Utilisation : Cuisine du quotidien ou recettes gourmandes
🍽️ Idées d’utilisation
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Gratin de pommes de terre ou de courgettes
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Tarte salée, cake au fromage, croque-monsieur
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Fondue express avec un blanc sec
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Sur des pâtes fraîches ou un risotto aux champignons
🧊 Conseils de conservation
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À conserver au frais, entre 4°C et 6°C
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Bien refermer le sac paraffiné après ouverture
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Congélation possible sans perte de saveur ni de texture
🛒 Produits associés
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Crème fraîche fermière
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Plateau de fromages râpés spécial fondue
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Vins blancs secs type Arbois ou Côtes-du-Jura pour l’accord parfait
Fiche technique
- Lait
- Vache
- Provenance
- Jura
- Texture
- Filament
- Goût
- Fruité
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Bouchon apéritif fermier - nature
Découvrez le Bouchon Apéritif Fermier - Nature, un fromage artisanal au lait de vache, originaire de l'Isère. Avec sa texture sèche et son goût typé, il est idéal pour vos apéritifs et recettes gourmandes. Disponible en portion de 100g.
Ingrédients :
📌 Matière grasse sur produit fini : 22%
Cantal Entre deux AOP Fermier
🧀 Cantal Entre-Deux AOP Fermier – Fromage au lait cru de vache
Fromage AOP affiné au cœur de l’Auvergne, au lait cru de vache issu de fermes artisanales.
Ingrédients : LAIT cru de vache, SEL, FERMENTS LACTIQUES, PRÉSURE ANIMALE
Matière grasse : 31 % sur produit fini
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.
Epoisses AOP
Époisses AOP
Fromage au lait cru de vaches Bourguignonnes, à pâte molle et croûte lavée. Sa texture fondante et son goût puissant sont sublimés par un affinage au Marc de Bourgogne.
Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, ferments lactiques, ferments d’affinage. Peut contenir des traces de présure animale et de marc de Bourgogne.
Matière grasse sur produit fini : environ 24%
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.
Crémeux à la truffe d'été Maison
🧀 Crémeux à la truffe d'été Maison
Fromage triple crème au LAIT de vache pasteurisé, enrichi de crème et généreusement parfumé à la truffe d’été (2,3%). Une création maison raffinée et boisée, parfaite pour les grandes occasions ou un moment d’exception.
Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, CREME, truffe d’été (2,3%), sel, présure, ferments LACTIQUES, ferments d’affinage. Peut contenir des traces de : NOIX, MOUTARDE, SULFITES.
Nos transformations fromagères sont issues de recettes pensées et élaborées par nos soins, avec passion et originalité. Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.
Charolais AOP
Excellent fromage fermier à base de lait cru de chèvre de la Saône et Loire.
Affinage Maison n'hésitez pas à soumettre vos souhaits en matière de goût.
28% de matières grasses.
Beurre de Normandie
🧈 Beurre d'herbe de Normandie – Beurre fermier baratté à l’ancienne
Beurre fermier moulé à la main, aux notes herbacées et riches, issu de LAIT de vache normand (origine France). Baratté à l’ancienne, il révèle un goût authentique, parfait en tartine comme en cuisine.
Matière grasse : environ 82 %
Ingrédients : LAIT de vache (origine France – Normandie)
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.
Cavalier de Brebis
🧀 Le Cavalier de Brebis – Fromage de brebis à pâte souple
Un fromage doux, fondant et généreux, élaboré à partir de lait de brebis pour une expérience crémeuse et équilibrée.
Ingrédients : LAIT de brebis thermisé, sel, présure, ferments
Matière grasse sur produit fini : non précisée
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.
- Neuf
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