Confit Figue & Miel 110g

Emmental Français – Fromage au lait cru de vache

Un incontournable de la tradition fromagère française : notre Emmental au lait cru de vache se distingue par sa pâte pressée cuite souple, parsemée de trous réguliers et son goût doux et fruité.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, présure animale, ferments LACTIQUES.

Matière grasse : environ 33 % sur produit fini

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

🧀 Biscuits Fromage de Chèvre et miel  – Gourmandise salée du Pays Basque

Craquez pour ces biscuits artisanaux au Roquefort AOP, subtilement relevés par une pointe de fromage de brebis Ossau-Iraty AOP. Fabriqués avec passion par la biscuiterie Okina, ces sablés salés sont parfaits pour vos apéritifs ou pour accompagner un plateau de fromages.

Ingrédients : Farine de BLÉ, fromage pur chèvre, BEURRE, LAIT, sucre, miel, sel, OEUF. Peut contenir des traces de FRUITS A COQUES.

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Gouda fermier au basilic – Frais et parfumé
Un gouda artisanal au lait cru de vache, sublimé par un mélange pesto et une touche de basilic frais 🌿. Onctueux, parfumé et équilibré, il saura séduire les amateurs de fromages aromatisés.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, présure (caillette de veau), acide lactique de fromage, mélange pesto (2%), basilic (0,5%), fenugrec, poudre d’ail, pignons de pin, conservateur (E521), colorants (E141, E100)
Matière grasse : 22% sur produit fini.

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🧄 Gaperon d’Auvergne – Fromage à l’ail et au poivre

Un fromage au caractère doux et rustique, emblématique de la gastronomie auvergnate. Le Gaperon est un fromage à base de LAIT pasteurisé de vache, originaire de la région Auvergne, d’environ 250g, avec 23% de matières grasses sur produit fini. Sa texture lactique, onctueuse et tartinable, révèle un délicieux goût d’ail et de poivre, sans piquant.

Ingrédients : LAIT pasteurisé de vache, sel, ferments LACTIQUES et d’affinage, ail 3 %, poivre 0,3 %.

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Le Petit Fiancé des Pyrénées – Fromage fermier de chèvre à croûte lavée

Un fromage de caractère au lait cru de chèvre, à la pâte onctueuse et à la croûte rosée. Fabriqué artisanalement dans l’Ariège, ce trésor pyrénéen est une gourmandise à découvrir absolument.

Ingrédients : LAIT cru entier de chèvre, ferments LACTIQUES, ferments d'affinage, sel, présure, colorant de surface naturel rocou

Matière grasse : 32%

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Petit fromage de chèvre au lait thermisé, le Cœur de Chèvre séduit par sa texture fondante et sa saveur douce et fruitée. Sa croûte fine cache un cœur tendre et délicat, pour un plaisir raffiné en portion individuelle.

Ingrédients : LAIT de chèvre thermisé, sel, présure, ferments LACTIQUES

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🍑 Chutney Abricot façon Pain d’Épices – Favols (50g)

Un chutney festif aux abricots (62%), relevé d’un subtil mélange d’épices de pain d’épices : cannelle, gingembre, clou de girofle… Idéal avec du foie gras, des viandes rôties ou du fromage.

Ingrédients : Abricot (62%), sucre, miel, vinaigre de vin rouge, sel, épices (cannelle, anis, poivre, cumin, muscade, gingembre, clou de girofle), gélifiant : pectine de fruits.

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Crottin Doux de Chèvre

Petit fromage cylindrique au lait thermisé de chèvre, ce crottin doux séduit par sa texture fondante, sa croûte fine ivoire, et ses arômes délicats. Sa douceur en fait une belle introduction aux fromages caprins.

Ingrédients : LAIT de chèvre thermisé, sel, ferments
Matière grasse : 25 % sur produit fini

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