Terrine de Campagne Fermière

Fromage à base de lait cru de vache de notre région Rhône-Alpes.

22% de matières de grasses.

🧀 Camembert Noisettes, Pistache et Miel – Création MAISON

Un camembert au lait cru sublimé par un mélange gourmand et croquant de noisettes, pistaches et miel.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, présure, CREME pasteurisée, NOISETTES (2.5%), PISTACHES (2.5%), MIEL (1%)

Matière grasse : 25 % sur produit fini

Nos transformations fromagères sont issues de recettes pensées et élaborées par nos soins, avec passion et originalité. Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.

Emmental Français – Fromage au lait cru de vache

Un incontournable de la tradition fromagère française : notre Emmental au lait cru de vache se distingue par sa pâte pressée cuite souple, parsemée de trous réguliers et son goût doux et fruité.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, présure animale, ferments LACTIQUES.

Matière grasse : environ 33 % sur produit fini

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Confiture artisanale de Cassis 380g.

Médaille d'or au Concours agricole de Paris 2015.

🧀 Comté Fruité AOP – 18 mois d’affinage 

Affiné pendant 18 mois, notre Comté Fruité AOP révèle des arômes complexes et un goût puissant, idéal pour les amateurs de fromages de caractère. Ce fromage à pâte pressée cuite offre une texture ferme et fondante, et une belle pâte jaune aux reflets ocres.

Matière grasse sur produit fini : 31 %

🧾 Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure animale.

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Cendron de Chèvre Fermier

Petit fromage fermier au lait cru de chèvre, originaire du Berry, en région centre, à croûte fleurie et cendrée, affiné sur une feuille de châtaignier. Texture fine, goût caprin doux et herbacé.

Ingrédients : LAIT de chèvre cru, ferments lactiques, présure, sel, cendre végétale.

Matière grasse sur produit fini : 29%

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Chèvre frais citron verveine – Frais, fruité et parfumé 🌿🍋

Un petit crottin de chèvre fermier d’une fraîcheur inégalée, marié avec des éclats de citron confit et une touche délicate de verveine. Une alliance subtile et maîtrisée pour les amateurs de sensations nouvelles et estivales !

Ingrédients : LAIT de chèvre cru, sel, présure, ferments LACTIQUES, citron confit (5%), verveine (1%)

Matière grasse : 22 % sur produit fini

Nos transformations fromagères sont issues de recettes pensées et élaborées par nos soins, avec passion et originalité. Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

🐖 Gratons Supérieurs Pur Porc – 200g environ

Gratons supérieurs pur porc, fabriqués avec du gras de porc origine UE, assaisonnés simplement de sel et poivre. Pressés et prêts à déguster, ils offrent un goût authentique et rustique, parfaits pour un apéritif gourmand et convivial.

Ingrédients : gras de porc (origine UE), sel, poivre. Peut contenir des traces de PISTACHES, CHAMPIGNONS

Pour toute question sur les valeurs nutritionnelles ou la conservation, n’hésitez pas à nous contacter.