Charcuterie pour Raclette - 6 personnes

Raclette de chèvre tranchée, 200g = 1 portion = 1 personne ! 

Boulette d’Avesnes fermière au paprika

Fromage fermier du Pays Avesnois élaboré à partir de lait cru de vache, cette boulette généreuse est enrichie de maroilles, d’estragon, de poivre et de paprika, qui lui confèrent sa belle robe rouge et son caractère bien trempé. Sa texture souple et crémeuse dévoile un goût typé et relevé, à la fois rustique et épicé, avec une belle longueur en bouche. Vendue entière ou en demi.

Ingrédients : LAIT cru de vache, maroilles, estragon, poivre, paprika.

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

Raclette à l'ail des ours au lait cru, typée et fondante elle est idéale à manger chaude en raclette. 200g correspond à une portion idéale pour 1 personne.

Savourez notre Camembert Fermier de 250g, un fromage au lait cru de vache, moulé à la louche et affiné en Normandie. Sa texture crémeuse et ses arômes délicats en font un incontournable des plateaux de fromages.

22% de matières grasses;

Découvrez le Fromage à Tartiner Le Gourmet Ail & Fines Herbes, un tartinable 100% artisanal au lait de vache, offrant une texture onctueuse et un goût délicatement parfumé. Idéal en tartine, à l'apéritif ou pour sublimer vos recettes. Disponible en pots de 150g.

📌 Matière grasse sur produit fini : 25%

A conserver entre +2 et +6°C

Brillat-Savarin triple-crème

Fromage au lait de vache pasteurisé, enrichi en crème, à pâte molle et croûte fleurie.
Originaire de Normandie, aujourd’hui principalement produit en Bourgogne-Franche-Comté, le Brillat-Savarin est un fromage triple-crème, fondant et gourmand, à la saveur délicate de crème et de beurre.

Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, crème, sel, présure, ferments lactiques, ferments d’affinage. Peut contenir des traces de NOIX, de MOUTARDE et de SULFITES.

Matière grasse sur produit fini : environ 40%

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Le morbier en format tranché pour vos soirées raclette : 200g = 1 portion = 1 personne ! 

Bocaux de Blanquette de Veau, disponible en 350g (pour 2 personnes) ou 750g (pour 4 personnes) 

Produit 100% Fermier et Artisannal, par la ferme des Délices Fermiers Roannais (St Symphorien de Lay - Loire)