Pour ne pas se dessécher ni moisir, l’emmental doit être conservé au frais, soit dans une cave, soit au réfrigérateur, à une température constante entre 10 et 12 degrés. L’idéal est de l’envelopper dans son papier d’origine ou dans du film alimentaire et de le glisser soit dans le compartiment des légumes, soit dans une boîte hermétique, en compagnie d’autres fromages à pâte cuite.
Cru ou cuit, en morceau ou râpé, l’emmental s’apprécie dans tous ses états ! Fidèle allié de la réalisation de gratins, il agrémente aussi soupes, sandwiches, crêpes et quiches. Sans oublier, bien sûr, qu’il assure le succès de la fameuse fondue savoyarde, en compagnie du beaufort et du comté ! Vous pouvez également grignoter de l’emmental en cubes, au moment de l’apéritif ou du fromage.
Fromage blanc 1 Kg fabriqué par la laiterie Girard à Torcy dans le 71.
Laiterie où l'on se sert depuis maintenant 40 ans !
Un fromage frais généreux moulé avec un savoir faire ancestrale comme on l'aime.
Brin du maquis.
Fromage au lait pasteurisé de Brebis originaire de la Corse vendu à la pièce ou en demi.
Munster.
Fromage AOP au lait pasteurisé de vache de l'Est de la France.
28% de matières de grasses.
1 pièce = 750g
Beurre d'herbe de Normandie moulé à la main et en baratte dans le respect des traditions ancestrales.
Disponible par tout temps et toute l'année grâce à la livraison réfrigérée!
Le morbier en format tranché pour vos soirées raclette : 200g = 1 portion = 1 personne !
Comté Vieux.
Fromage AOP au lait cru de vache du Jura avec 30 mois d'affinage.
Rillettes de Porc Fermières, en bocal de 180g ou de 350g.
Produit 100% Fermier et Artisanal, par la ferme des Délices Fermiers Roannais (St Symphorien de Lay - Loire).
Pur porc fermier élevé à la ferme nourri à base de petit lait et d'aliments garantis à 99% sans OGM.
24 ou 48H en colis réfrigéré. Gratuit dès 59€ d'achat (48h)
7h à 19h du Lundi au Samedi au 04.69.34.04.67
Réglement par CB & Paypal
