Notre Reblochon fermier est un produit d'exception, produit en Haute-Savoie selon un savoir-faire ancestral. Sa croûte fine, légèrement rosée et ceinturée par une sangle d’épicéa, renferme une pâte moelleuse qui fond littéralement en bouche.
Ce fromage AOP à pâte pressée non cuite offre une belle rondeur en bouche, dominée par des arômes lactiques, une touche boisée et une délicate note de noisette. Il se déguste aussi bien chaud, dans une tartiflette, que froid, sur un plateau de fromages.
Apprécié pour son caractère authentique et sa richesse aromatique, sa pleine saison s’étend de septembre à mai, période durant laquelle il révèle toute sa générosité.
Andouillette Fermière, en bocal de 180g ou de 350g.
Produit 100% Fermier et Artisanal, par la ferme des Délices Fermiers Roannais (St Symphorien de Lay - Loire).
Pur porc fermier élevé à la ferme nourri à base de petit lait et d'aliments garantis à 99% sans OGM.
Découvrez le Bouchon Apéritif Fermier - Nature, un fromage artisanal au lait de vache, originaire de l'Isère. Avec sa texture sèche et son goût typé, il est idéal pour vos apéritifs et recettes gourmandes. Disponible en portion de 100g.
Ingrédients :
📌 Matière grasse sur produit fini : 22%
Un mélange savoureux et fondant de Comté AOP 50% et d'Emmental français 50%, râpé à la main dans notre boutique. Parfait pour gratins, pâtes, tartes et fondues.
Tous les ingrédients et allergènes des fromages présents dans notre fromage râpé sont disponibles sur notre site, directement dans les fiches produits.
Un incontournable de la gastronomie française, à la texture moelleuse et au goût affirmé. Ce camembert de 250g environ est élaboré à partir de LAIT cru de vache normande. Il offre une pâte onctueuse et une croûte fleurie typique.
Nos arrivages varient selon les maisons, mais la qualité est toujours au rendez-vous, pour un prix tout doux !
Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, présure.
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.
Fromage AOP à pâte persillée, fabriqué à partir de lait pasteurisé de vache, le Bleu des Causses est affiné dans des caves naturelles similaires à celles du Roquefort. Sa texture fondante et son goût franc de champignon et beurre cru en font un incontournable pour les amateurs de bleus.
Ingrédients : LAIT entier de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure
Matière grasse : 30 % sur produit fini
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Fromage AOP normand à pâte molle et croûte lavée, au lait de vache thermisé, environ 400 g, issu du Calvados.
Ingrédients : LAIT de vache thermisé, sel, ferments LACTIQUES, présure animale
Teneur en matière grasse : 23 %
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Authentique mozzarella au lait cru de bufflonne, en provenance directe des Pouilles (Italie), à la texture souple et spongieuse, gorgée de lactosérum.
Ingrédients : LAIT cru de bufflonne, sel, petit-lait (LAIT), présure
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