Beaufort Chalet d'Alpages AOP de réserve, sélectionné avec finesse par nos soins pour un goût d'exception.
Matière grasse 31%

Bleu d'Auvergne.
Fromage Fermier AOP au lait cru de vache de la région d'Auvergne.
Fabriqué par le GAEC Sudre.

Bleu des Causses. Fromage à pâte persillée AOP au lait pasteurisé de vache.

Fromage AOP au lait cru de vache de la région de Brie.

26% matières grasses.

Fromage Fermier AOP au lait cru de vache d'Auvergne.

Comté Doux AOP.

Fromage au lait cru de vache du Jura avec 12 mois d'affinage.

Comté Vieux.

Fromage AOP au lait cru de vache du Jura avec 30 mois d'affinage.

Fromage fermier AOP persillé au lait cru de vache de la région d'Auvergne.

Se déguste tout au long de l'année.

25% de matières grasses.

Fourme de Montbrison.

Fromage crémier AOP persillé au lait pasteurisé de vache fabriqué dans la Loire.

25% de matières grasses.

Notre fondue Délicate..

Langres.

Fromage AOP à base de lait thermisé de vache de la région Champagne-Ardenne.

Fabriqué au cœur du Pays d’Auge, le Livarot est un fromage à pâte molle et à croûte lavée, sableuse au toucher, d’un beau jaune-orangé. C’est un fromage de Normandie de caractère à l’arôme prononcé et au goût puissant, évoquant la charcuterie fumée et des notes animales avec un affinage avancé.

Munster.

Fromage AOP au lait pasteurisé de vache de l'Est de la France. 

28% de matières de grasses.

1 pièce = 750g 

Pont l'évêque.

Fromage AOP au lait cru environ 400 grammes de vache du Calvados.

23% de matières grasses.

Fromage fermier AOP au lait cru de vache d'Auvergne.

25% de matières grasses.