Excellent fromage fermier à base de lait cru de chèvre de la Saône et Loire.

Affinage Maison n'hésitez pas à soumettre vos souhaits en matière de goût.

28% de matières grasses.

La fleur du Japon est un fromage de chèvre au lait cru qui cache en son cœur une feuille de cerisier japonais (Sakura) et qui pèse 200g. Cette feuille est entièrement comestible et dévoile une palette aromatique surprenante : une touche légèrement sucrée et florale, accompagnée de délicates notes d’amande et de cerise. Sa fine pointe de sel vient sublimer l’ensemble pour une expérience gustative unique. Idéal pour sublimer un plateau de fromages ou étonner vos convives.

Notre préféré !
Fromage fermier au lait cru de chèvre des Pyrénées.

Raclette de chèvre tranchée, 200g = 1 portion = 1 personne ! 

Assortiment de raclette pour 10 personnes : 500g de Savoie nature, 500g de Fumée, 500g d'Ail des ours et 500g de Morbier.

Si la quantité ne vous convient pas, n'hésitez pas à compléter votre sélection avec nos raclette tranchée en portion de 200g, équivalent à la part d'une personne! 

Assortiment de raclette pour 4 personnes : 270g de Savoie nature, 270g de Fumée et 270g d'Ail des ours.

Si la quantité ne vous convient pas, n'hésitez pas à compléter votre sélection avec nos raclettes tranchée en portion de 200g, équivalent à la part d'une personne! 

Assortiment de raclette pour 6 personnes : 400g de Savoie nature, 400g de Fumée et 400g d'Ail des ours.

Si la quantité ne vous convient pas, n'hésitez pas à compléter votre sélection avec nos raclette tranchée en portion de 200g, équivalent à la part d'une personne! 

Fromage au lait de Chèvre affinage 3-6 mois.   

Période de dégustation idéale de Mars à Septembre.

32% de matières grasses.

Fromage au lait de Brebis-Chèvre affinage 6 mois. 

32% de matières grasses.