Une Expérience Gourmande Inoubliable

Rejoignez-nous pour une soirée exceptionnelle dédiée aux amoureux du fromage et du vin ! Plongez dans l'univers raffiné de la gastronomie française avec notre sélection de fromages artisanaux soigneusement choisis, accompagnés de vins exquis.

Pour obtenir la description de la soirée cliquez ICI

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🐐 La Bouyguette des Collines 

Fromage frais de chèvre à pâte molle et à la texture fondante, la Bouyguette est un délice lacté subtilement parfumé au romarin. Affinée trois semaines en moyenne, elle incarne l’authenticité des garrigues du Midi.

Ingrédients : LAIT cru de chèvre, ferments lactiques (LAIT), sel, romarin, présure

Matières grasses sur produit fini : environ 22%

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.

La fleur du Japon est un fromage de chèvre au lait cru qui cache en son cœur une feuille de cerisier japonais (Sakura) et qui pèse 200g. Cette feuille est entièrement comestible et dévoile une palette aromatique surprenante : une touche légèrement sucrée et florale, accompagnée de délicates notes d’amande et de cerise. Sa fine pointe de sel vient sublimer l’ensemble pour une expérience gustative unique. Idéal pour sublimer un plateau de fromages ou étonner vos convives.

🧀 Chèvre Fermier de Saône-et-Loire – Affinage maison et caractère unique

Fromage de chèvre fermier affiné avec soin, produit en Saône-et-Loire à partir de lait cru. Texture crayeuse, goût parfumé, et 24% de matières grasses sur produit fini.

Ingrédients : LAIT cru de chèvre, sel, ferments LACTIQUES

Matières grasses sur produit fini : 24%

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.

Chèvre frais citron verveine – Frais, fruité et parfumé 🌿🍋

Un petit crottin de chèvre fermier d’une fraîcheur inégalée, marié avec des éclats de citron confit et une touche délicate de verveine. Une alliance subtile et maîtrisée pour les amateurs de sensations nouvelles et estivales !

Ingrédients : LAIT de chèvre cru, sel, présure, ferments LACTIQUES, citron confit (5%), verveine (1%)

Matière grasse : 22 % sur produit fini

Nos transformations fromagères sont issues de recettes pensées et élaborées par nos soins, avec passion et originalité. Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

Fromage fermier au lait de chèvre ET de vache, de la Saône et Loire environ de 155g.

Affinage maison ! 

Fromage de chèvre fruité au coeur tendre, 100g environ.

Le Petit Fiancé des Pyrénées – Fromage fermier de chèvre à croûte lavée

Un fromage de caractère au lait cru de chèvre, à la pâte onctueuse et à la croûte rosée. Fabriqué artisanalement dans l’Ariège, ce trésor pyrénéen est une gourmandise à découvrir absolument.

Ingrédients : LAIT cru entier de chèvre, ferments LACTIQUES, ferments d'affinage, sel, présure, colorant de surface naturel rocou

Matière grasse : 32%

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

Fromage à base de lait thermisé de chèvre de l'isère, 60 à 70g pièce.

Fromage au lait de Brebis-Chèvre affinage 6 mois. 

32% de matières grasses.