Plateau L'incontournable

🐖 Rillettes de Porc Fermières – 180g ou 350g

Rillettes de porc 100% fermières et artisanales, élaborées à la Ferme des Délices Fermiers Roannais. Savoureuses et généreuses, elles offrent la richesse d’un porc fermier élevé à la ferme avec une alimentation naturelle garantie sans OGM. Parfaites pour un apéritif gourmand ou un encas rustique.

Ingrédients : Maigre et gras de porc, VIN BLANC (sulfites), sel, poivre, ail, thym.

Pour toute question sur les valeurs nutritionnelles ou conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

🐖 Rosette de Lyon pur porc – environ 800g

Rosette de Lyon artisanale pur porc, fabriquée avec des viandes françaises. Hachage gros (8 mm), affinage 5 à 7 semaines, enveloppe naturelle en fuseau de porc, légèrement talquée, mise en filet coton. Goût authentique avec des notes de poivre.

Ingrédients : Viande et gras de porc français, sel, LACTOSE, dextrose, épices, ail (SULFITES). Peut contenir des traces de PISTACHES
Conservateurs : E252, ferments de maturation.

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

Sec de l'Isère Chèvre – Fromage au lait thermisé de chèvre (60 à 70 g par pièce)

Petit fromage à pâte molle et croûte fleurie, au goût caprin prononcé, idéal pour les amateurs de fromages de chèvre affinés.

Ingrédients : LAIT thermisé de chèvre, ferments LACTIQUES, sel, présure animale

Matière grasse : 45 % sur produit fini

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.

Assortiment de raclette pour 4 personnes : 270g de Savoie nature, 270g de Fumée et 270g d'Ail des ours.

Si la quantité ne vous convient pas, n'hésitez pas à compléter votre sélection avec nos raclettes tranchée en portion de 200g, équivalent à la part d'une personne!

Tous les ingrédients et allergènes des fromages présents sur nos plateaux sont disponibles sur notre site, directement dans les fiches produits.

🧀 Camembert Fermier au lait cru – Moulé à la louche, crémeux et authentique

Savourez notre Camembert Fermier de 250g, un fromage d'exception moulé à la louche et affiné en Normandie. Sa texture crémeuse, ses arômes subtils de sous-bois, et sa fabrication traditionnelle en font un incontournable des plateaux de fromages français.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, ferments, présure. Peut contenir des traces de LAIT de chèvre.

Matière grasse : 22 % sur produit fini

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Langres AOP – Fromage à pâte molle au lait de vache thermisé

Petit fromage de caractère au goût relevé, le Langres AOP est fabriqué à partir de lait thermisé de vache de Champagne-Ardenne. Sa pâte souple, sa croûte lavée orangée et ses arômes puissants en font un fromage typique du terroir champenois.

Ingrédients : LAIT de vache thermisé, ferments LACTIQUES, présure, sel, colorant de croûtage rocou

Matière grasse : 28 % sur produit fini

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Découvrez le Bouchon Apéritif Fermier - Nature, un fromage artisanal au lait de vache, originaire de l'Isère. Avec sa texture sèche et son goût typé, il est idéal pour vos apéritifs et recettes gourmandes. Disponible en portion de 100g.

Ingrédients : LAIT cru entier de vache, ferments LACTIQUES, sel, présure

📌 Matière grasse sur produit fini : 22%

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Confiture artisanale de Griotte 380g