Brie Truffé maison

8,91 €
TTC

Lait :
Vache

Provenance :
Seine-et-Marne

Texture :
Souple

Goût :
Intense

Poids
Quantité
Disponible

Brie truffé.

Fromage au lait cru de Vache de la région de Brie.

Nouveau : Transformation maison avec 5% de Truffe (sans huile uniquement de la truffe).

C'est un fromage AOP à base de lait cru de Vache avec 28% de matières grasses sur produit fini.

Il fait partie de la famille des fromages à pâte molle à croûte fleurie.

Ce fromage est coupé en deux et farcie par des brisures de truffe et du brillât-savarin
Sa pâte jaune paille faite à cœur révèle un goût de noisette adoucie par le brillât-savarin et de terroir prononcé grâce à la truffe inséré dedans.

Son gout est proportionnel à son affinage il peut s'accompagner de nombreux vins différents et même de champagne...

La période de dégustation idéale s'étale de Septembre à Avril.

Fiche technique

Lait
Vache
Provenance
Seine-et-Marne
Texture
Souple
Goût
Intense

LIVRAISON

24 ou 48H en colis réfrigéré. Gratuit dès 59€ d'achat (48h)

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