Ce fromage à pâte molle et croûte fleurie marie la richesse onctueuse du Brillat-Savarin et l’intensité aromatique de la truffe d’été. Sa texture crémeuse, sa croûte blanche, et ses notes boisées en font la star des plateaux raffinés.
✔ Sortez-le 30 minutes avant dégustation pour révéler pleinement ses arômes
✔ Sublime en accompagnement de pain aux noix ou brioche toastée
✔ Accord parfait avec un vin blanc sec et élégant : Châteauneuf-du-Pape, Ventoux, Saint-Joseph
🥖 Pain brioché ou pain aux noix
🍯 Miel de truffe ou confiture de figues
🍷 Vin blanc de caractère
Confiture Fraise d’Aquitaine – Favols (375 g) : une confiture gourmande au goût franc de fraise, douce et fruitée, parfaite sur tartines, brioches, crêpes, yaourts et en pâtisserie.
Découvrez notre assortiment de Fromage & Charcuterie pour 6 personnes ou 10 personnes !
Tous les ingrédients et allergènes des fromages présents sur nos plateaux sont disponibles sur notre site, directement dans les fiches produits.
(Photo non contractuelle)
Saucisson sec artisanal fabriqué exclusivement avec de la viande et du gras de porc origine France. Hachage gros (8 mm), affinage 4 à 5 semaines, enveloppe naturelle en chaudin de porc, fleur de surface naturelle. Goût authentique, bridage à la main.
Ingrédients : Viande et gras de porc (France), sel, LACTOSE, dextrose, épices, ail (SULFITES). Peut contenir des traces de PISTACHE.
Conservateurs : E252, ferments de maturation.
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.
Un mélange artisanal de charcuteries savoureuses, parfait pour accompagner vos plateaux de raclette. Préparé localement par la Ferme des Délices, cet assortiment est idéal pour 6 personnes.
Ingrédients : Maigre et gras de porc, vin rouge et blanc (SULFITES), sel, poivre, ail, dextrose, LACTOSE, poudre de jus de blette, sucre, carotte déshydratée, herbes de Provence, farine de BLÉ, MOUTARDE.
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Petit fromage artisanal au lait cru de vache originaire de la Loire, notre Fermier de la Loire est affiné maison, avec amour et savoir-faire. Sa texture moelleuse et sa croûte naturelle évoluent selon vos envies : blanc ou bleuté.
Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, présure, ferments LACTIQUES
Matière grasse : Environ 24 % sur produit fini
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Fromage à croûte fleurie au lait thermisé de vache, affiné pour offrir un goût plus corsé que son cousin le Saint-Marcellin.
Ingrédients : LAIT thermisé de vache, ferments LACTIQUES, sel, présure animale.
Matière grasse : 22 % sur produit fini
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Confiture Cassis de France – Favols (375 g) : une confiture au goût intense de cassis, à la fois fruitée et légèrement acidulée. Parfaite sur tartines, brioches, yaourts, crêpes et pour twister les desserts.
Fromage à pâte pressée non cuite au lait de brebis thermisé. Sa texture souple, sa croûte fleurie et ses saveurs douces en font un incontournable pour les amateurs de fromages équilibrés et fondants.
Ingrédients : LAIT de brebis thermisé, sel, ferments LACTIQUES et d’affinage, présure
Matière grasse sur produit fini : environ 28%
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