Ce fromage à pâte molle et croûte fleurie marie la richesse onctueuse du Brillat-Savarin et l’intensité aromatique de la truffe d’été. Sa texture crémeuse, sa croûte blanche, et ses notes boisées en font la star des plateaux raffinés.
✔ Sortez-le 30 minutes avant dégustation pour révéler pleinement ses arômes
✔ Sublime en accompagnement de pain aux noix ou brioche toastée
✔ Accord parfait avec un vin blanc sec et élégant : Châteauneuf-du-Pape, Ventoux, Saint-Joseph
🥖 Pain brioché ou pain aux noix
🍯 Miel de truffe ou confiture de figues
🍷 Vin blanc de caractère
Confiture Fraise d’Aquitaine – Favols (375 g) : une confiture gourmande au goût franc de fraise, douce et fruitée, parfaite sur tartines, brioches, crêpes, yaourts et en pâtisserie.
Confiture Reine-Claude du Sud-Ouest – Favols (375 g) : une confiture douce et délicatement fruitée, aux notes de prune Reine-Claude bien mûre et légèrement miellées. Parfaite sur tartines, brioches, crêpes, yaourts et en pâtisserie.
Un fromage de chèvre d’exception, affiné sur feuille pour une texture fondante et un goût unique qui fait l’unanimité.
Ingrédients : LAIT de chèvre, ferments LACTIQUES, sel, présure animale
Matière grasse : 23 % sur produit fini
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.
Un incontournable des plateaux de fromages ! Notre Crottin Fermier est un fromage de caractère élaboré à partir de lait cru de chèvre, puis affiné sur paille selon une méthode artisanale transmise depuis plus de 40 ans. Sa croûte naturelle évolue au fil du temps, offrant une palette de saveurs unique.
Ingrédients : LAIT de chèvre cru, sel, présure, ferments LACTIQUES
Matière grasse : 25 % sur produit fini
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.
Fabriquée à partir de lait cru entier de brebis, cette tomme typique du Sud-Ouest est délicatement relevée au piment d’Espelette. Une alliance subtile entre la douceur du lait de brebis et la vivacité du piment, pour une dégustation tout en équilibre !
Ingrédients : LAIT cru entier de brebis, présure de veau, ferments LACTIQUES, sel, piment d’Espelette, chlorhydrate de lysozyme (ŒUF)
Matière grasse : 24 % sur produit fini
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.
Un grand classique normand à la croûte orangée et à la pâte souple, pour les amateurs de fromages puissants.
Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, ferments LACTIQUES, ferments d’affinage, présure animale, colorant : norbixine de rocou
Matière grasse : environ 24%
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.
Fromage AOP fermier au lait cru de vache, persillé et onctueux. Goût fruité, texture fondante, produit par un jeune fermier passionné.
Ingrédients : LAIT cru de vache, ferments lactiques, présure, sel
Matière grasse : 25 % sur produit fini
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.
Fromage de montagne au lait cru entier de vache, à la texture crémeuse et onctueuse, offrant un bel équilibre entre douceur et caractère. Idéale à déguster telle quelle ou fondue, en remplacement d'une raclette.
Matière grasse : environ 30% sur produit fini
Ingrédients : LAIT cru entier de vache, sel, présure, ferments LACTIQUES
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.
24 ou 48H en colis réfrigéré. Gratuit dès 59€ d'achat (48h)
9h à 17h le Lundi,
9h à 19h du Mardi au Vendredi,
9h30 à 18h le Samedi au 04.69.34.04.67
Réglement par CB & Paypal
