Tomme de Savoie 10%

Découvrez le Beaufort Chalet d'Alpages Réserve AOP, un fromage d'exception produit en altitude dans les alpages savoyards. Avec une pâte lisse et fondante aux notes fruitées et de noisette, ce fromage au lait cru de vache vous est proposé avec un affinage d'au moins 12 mois pour développer des arômes riches et complexes. Idéal en dégustation ou pour sublimer vos plats.

📌 Matière grasse sur produit fini : 24%

Un plateau de fromage diversifié et équilibré comme on l'aime comportant six variétés de fromages en provenance de nos régions françaises.

Ce plateau à fromages que nous vous proposons est composé de quatre familles de fromages (à pâte dure, à pâte molle à croûte fleurie, à pâte molle à croûte lavée et enfin à pâte persillée).

Cet “incontournable”, comprenant des saveurs douces mais aussi plus affirmées, a été imaginé pour répondre à tous les goûts. 

Tous les ingrédients et allergènes des fromages présents sur nos plateaux sont disponibles sur notre site, directement dans les fiches produits.

Pont l'évêque.

Fromage AOP au lait cru environ 400 grammes de vache du Calvados.

23% de matières grasses.

Fromage au lait de Brebis-Chèvre affinage 6 mois. 

32% de matières grasses.

Notre préféré !
Fromage fermier au lait cru de chèvre des Pyrénées.

Une planche à fromage découpée idéale pour vos réceptions.

Grâce à nos méthodes de découpe et de conservation, nous pouvons vous proposer des plateaux découpés sur le thème "Finger Food" et dressés harmonieusement. Celui ci est le premier de la série qui sera proposé prochainement.

Le produit est mis sous vide pour un maintient et une conservation (3 semaines) parfaite jusqu'à sa dégustation.

Tous les ingrédients et allergènes des fromages présents sur nos plateaux sont disponibles sur notre site, directement dans les fiches produits.

Photo non contractuelle 

Nous vous proposons un plateau composé uniquement de fromages de chèvre !

Tous les ingrédients et allergènes des fromages présents sur nos plateaux sont disponibles sur notre site, directement dans les fiches produits.

Excellent fromage fermier à base de lait cru de chèvre de la Saône et Loire.

Affinage Maison n'hésitez pas à soumettre vos souhaits en matière de goût.

28% de matières grasses.