Tomme de chèvre

Confiture artisanale de Griotte 380g

Cœur aux Fleurs MAISON

Ce fromage de chèvre MAISON au lait cru, aussi beau que savoureux, pèse environ 100g. Sous sa fine croûte, il cache un cœur tendre et fondant, délicatement enrobé d’un mélange de fleurs séchées (mauve, bleuet, rose, etc.) qui libèrent des notes florales subtiles à la dégustation.

Ingrédients : LAIT de chèvre thermisé, sel, présure, ferments LACTIQUES, mélange de fleurs (fleurs de mauve, fleurs de bleuet, fleurs de carthame, feuilles de fraise, fleurs de rose, trigonelle bleue)
Matière grasse : 28 % sur produit fini

Nos transformations fromagères sont issues de recettes pensées et élaborées par nos soins, avec passion et originalité. Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.

Confiture artisanale de Cassis 380g.

Médaille d'or au Concours agricole de Paris 2015.

Une planche à fromage découpée idéale pour vos réceptions.

Grâce à nos méthodes de découpe et de conservation, nous pouvons vous proposer des plateaux découpés sur le thème "Finger Food" et dressés harmonieusement. Celui ci est le premier de la série qui sera proposé prochainement.

Le produit est mis sous vide pour un maintient et une conservation (3 semaines) parfaite jusqu'à sa dégustation.

Tous les ingrédients et allergènes des fromages présents sur nos plateaux sont disponibles sur notre site, directement dans les fiches produits.

Photo non contractuelle 

Roquefort AOP Vieux Berger – Fromage au lait cru de brebis affiné en caves artisanales

Fromage AOP au lait cru de brebis, à pâte persillée, affiné dans les caves artisanales de la Maison Combes, la plus petite fabrique de Roquefort de France. Goût franc, texture onctueuse, savoir-faire 100 % manuel.

Ingrédients : LAIT cru et entier de brebis, ferments LACTIQUES, penicillium roqueforti, présure animale de veau, sel. Peut contenir des traces de GLUTEN.

Matière grasse : 30 % sur produit fini

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

🧀 Gorgonzola DOP – Fromage persillé italien au lait de vache

Fromage DOP italien au lait de vache pasteurisé, à pâte persillée, crémeuse et onctueuse, typique du nord de l’Italie.

Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, ferments LACTIQUES), sel, présure animale, moisissures sélectionnées, levures

Matière grasse sur produit fini : 25%

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter

Morbier
Fromage AOP au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite, traversé en son cœur par une fine couche de charbon végétal, emblématique de son origine traditionnelle.

Ingrédients : LAIT entier cru, ferments LACTIQUES, présure, sel, colorant : charbon végétal.

Matière grasse sur produit fini : 30%

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

Découvrez le Bouchon Apéritif Fermier - Nature, un fromage artisanal au lait de vache, originaire de l'Isère. Avec sa texture sèche et son goût typé, il est idéal pour vos apéritifs et recettes gourmandes. Disponible en portion de 100g.

Ingrédients : LAIT cru entier de vache, ferments LACTIQUES, sel, présure

📌 Matière grasse sur produit fini : 22%

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.