• Marotte
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Marotte

12,23 €

(30,57 € le kg)

TTC

Lait :
Brebis

Provenance :
Aveyron

Texture :
Tendre

Goût :
Doux

Portion
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Disponible
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Marotte.

Fromage artisanale a croûte fleurie et au lait cru de brebis du Larzac. 700g environ.

28% de matières grasses.

La Marotte ou Tommette de brebis est un fromage français fabriqué dans le Larzac.

Sa pâte est pressée, sa croûte fleurie. Après six mois d’affinage, on distingue une saveur délicate qui évoque celle de l’ananas.  

L’affinage en cave naturelle procure de la souplesse au fromage.

La meilleure manière de la déguster est de l'associer avec une confiture de cerise noire du Pays Basque.

Fiche technique

Lait
Brebis
Provenance
Aveyron
Texture
Tendre
Goût
Doux

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24 ou 48H en colis réfrigéré. Gratuit dès 49€ d'achat (48h)

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