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Rejoignez-nous pour une soirée exceptionnelle dédiée aux amoureux du fromage et du vin ! Plongez dans l'univers raffiné de la gastronomie française avec notre sélection de fromages artisanaux soigneusement choisis, accompagnés de vins exquis.
Fromage au lait cru de Vache de la région de Brie.
Savourez l’alliance parfaite entre le Brie de Meaux AOP, célèbre pour sa texture fondante et son goût légèrement noiseté, et la truffe d’été (1%), qui lui apporte une touche aromatique raffinée. Transformé avec soin, ce fromage allie tradition et gourmandise pour une expérience unique.
Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure, Penicillium candidum, truffe d’été (1%)
Matière grasse sur produit fini : environ 28%
Nos transformations fromagères sont issues de recettes pensées et élaborées par nos soins, avec passion et originalité. Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.
Un fromage de caractère au goût estival, alliant la douceur du lait cru à la fraîcheur du basilic. Un vrai délice maison à découvrir !
Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure, Penicillium candidum, basilic frais (1%)
Matière grasse : 26 % sur produit fini
Nos transformations fromagères sont issues de recettes pensées et élaborées par nos soins, avec passion et originalité. Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.
Une spécialité italienne au cœur fondant et coulant, idéale pour les amoureux de fraîcheur et d’onctuosité !
Ingrédients : LAIT pasteurisé de vache, CRÈME, sel, présure microbienne, correcteur d'acidité : acide lactique (E270)
Matière grasse : 17% sur produit fini
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.
Un fromage crémeux au lait cru sublimé par la douceur de la mirabelle et la fraîcheur du romarin. Une alliance audacieuse et raffinée pour les amateurs de découvertes.
Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, présure, CRÈME pasteurisée, mirabelle (3%), romarin (1%)
Matière grasse sur produit fini : 25%
Nos transformations fromagères sont issues de recettes pensées et élaborées par nos soins, avec passion et originalité. Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.
Excellent fromage fermier à base de lait cru de chèvre de la Saône et Loire.
Affinage Maison n'hésitez pas à soumettre vos souhaits en matière de goût.
28% de matières grasses.
Fromage de chèvre fermier affiné avec soin, produit en Saône-et-Loire à partir de lait cru. Texture crayeuse, goût parfumé, et 24% de matières grasses sur produit fini.
Ingrédients : LAIT cru de chèvre, sel, ferments LACTIQUES
Matières grasses sur produit fini : 24%
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.
Ce fromage de chèvre au lait cru, aussi beau que savoureux pèse environ 100g. Son cœur tendre est sublimé par un enrobage de fleurs printanières séchées, qui lui confère des notes florales uniques.
Sous sa fine croûte, sa pâte fondante dévoile un goût équilibré, mêlant la douceur du lait de chèvre à la subtilité des fleurs. Un véritable plaisir pour les yeux et les papilles, idéal pour apporter une touche d’élégance à votre plateau de fromages.
Faisselles artisanales au LAIT entier et écrémé pasteurisé, enrichies en CRÈME, issues d’un moulage à la louche traditionnel. Fabriquées dans l’Ain par la laiterie coopérative d’Étrez Foissiat.
Matière grasse : 7%
Ingrédients : LAIT entier pasteurisé, LAIT écrémé pasteurisé, CRÈME pasteurisée, ferments LACTIQUES, présure
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.
Photo non contractuelle.
Fromage à Tartiner Le Gourmet au Bleu d’Auvergne AOP – Un tartinable 100% artisanal au caractère affirmé
Découvrez le Fromage à Tartiner Le Gourmet au Bleu d’Auvergne AOP, une spécialité artisanale au lait de vache, qui marie l’onctuosité du fromage double crème de Bourgogne à la puissance aromatique du Bleu d’Auvergne AOP (18%). Idéal en tartine, en cuisine ou pour une pause gourmande. Disponible en pots de 150g et 250g.
Ingrédients : LAIT et CRÈME de vache pasteurisés, sel, présure, FERMENTS LACTIQUES, Bleu d’Auvergne AOP 18%, conservateur : Sorbate de potassium
Matière grasse sur produit fini : 25%
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Fromage à Tartiner Le Gourmet aux Épices Bruschetta – Une recette 100% artisanale aux saveurs méditerranéennes
Découvrez notre fromage à tartiner Le Gourmet aux Épices Bruschetta, une création gourmande et originale, élaborée artisanalement dans notre atelier d’affinage. Ce tartinable marie la douceur du fromage double crème de Bourgogne à un savoureux mélange de tomates, poivrons, ail et herbes aromatiques. Parfait pour égayer vos apéros ou vos plats du quotidien !
Ingrédients : LAIT et CRÈME de vache pasteurisés, sel, présure, FERMENTS LACTIQUES, Bruschetta 2% (tomate et amidon de maïs, ail, oignon, poivron rouge, origan, basilic), conservateur : Sorbate de potassium
Matière grasse sur produit fini : 25%
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Fromage à pâte molle et à croûte lavée, le Munster AOP est affiné avec soin dans l'Est de la France. Derrière sa croûte orangée et son odeur caractéristique, il dévoile une pâte souple et un goût franc, subtil et persistant. Un fromage typé mais équilibré, qui ravit les amateurs de terroir et les curieux.
Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments LACTIQUES.
Matière grasse sur produit fini : environ 26%
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Un fromage fondant et parfumé, parfait chaud ou froid, toute l’année !
Ingrédients : LAIT, sel, ail des ours, présure, ferments LACTIQUES, ferments d’affinage
Matière grasse : 22%
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Un fromage fermier savoureux et généreux, à déguster chaud ou froid !
Ingrédients : LAIT, sel, présure animale, ferments LACTIQUES, ferments d’affinage
Matière grasse : 22%
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Fromage fondant au LAIT de vache pasteurisé, délicatement parfumé à l’ail et aux fines herbes, à la texture onctueuse et douce, idéal à tartiner ou pour relever vos plats.
Matière grasse : 28% sur produit fini
Ingrédients : LAIT et CRÈME pasteurisés de vache (origine France), sel, amidon, ail (0,7%), fines herbes (0,4%), conservateur : acide sorbique, acidifiant : acide citrique, ferments, arôme naturel d’ail, extrait de romarin
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.
Fromage au lait thermisé de vache, aromatisé au cassis et aux trois poivres, une recette audacieuse et équilibrée entre la douceur fruitée et la puissance aromatique des épices.
Ingrédients : LAIT de vache thermisé, CREME pasteurisée, confiture de cassis (13%), mélange 3 poivres (1%), sel, présure animale, ferments lactiques, flore d'affinage.
Nos transformations fromagères sont issues de recettes pensées et élaborées par nos soins, avec passion et originalité. Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservations, n'hésitez pas à nous contacter.
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