Feta Grecque.

Fromage AOP au lait pasteurisé de Brebis.

Se déguste toute l'année avec une préférence pour la période estivale. 

22% de matières grasses.

🧀 Fromage Le Petit Basque Crémier

Un fromage 100 % brebis à la texture fondante et à la croûte striée typique. Le Petit Basque crémier est un incontournable pour les amateurs de douceur et d’authenticité.

Ingrédients : LAIT pasteurisé de brebis, sel, coagulant microbien, ferments lactiques, chlorure de calcium. Composition de la croûte : caramel ordinaire (E150a), norbixine de rocou, conservateur : Natamycine (E235).

Matière grasse sur produit fini : 45 %

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.

🧀 Marotte – Fromage de brebis à croûte fleurie du Larzac

Fromage artisanal de caractère au lait cru de brebis, à la croûte fleurie et à la pâte pressée affinée 6 mois. Sa texture souple et ses arômes délicats évoquent l’ananas, pour une dégustation riche et surprenante.

Matière grasse : 28% sur produit fini

Ingrédients : LAIT cru de brebis, sel, présure, ferments, agent de conservation : lysozyme d’ŒUF

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🧀 Tomme de Brebis & Chèvre – Affinage 6 mois

Fromage au lait pasteurisé de brebis et de chèvre, à la saveur équilibrée, dévoilant des notes de noix et une finesse aromatique en bouche. Une tomme artisanale affinée pendant 6 mois, idéale pour les amateurs de saveurs mixtes.

Matière grasse : 32% sur produit fini

Ingrédients : LAITS pasteurisés de brebis et de chèvre, sel, présure, ferment

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Tomme de Brebis de Peyrebrune

Fromage à pâte pressée non cuite au lait de brebis thermisé. Sa texture souple, sa croûte fleurie et ses saveurs douces en font un incontournable pour les amateurs de fromages équilibrés et fondants.

Ingrédients : LAIT de brebis thermisé, sel, ferments LACTIQUES et d’affinage, présure

Matière grasse sur produit fini : environ 28%

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