🧀 Abondance AOP – Fromage fermier de Haute-Savoie

Un fromage à pâte pressée cuite, au lait cru entier de vache, à la texture souple et au goût délicatement noisetté.

Ingrédients : LAIT cru entier de vache, ferments LACTIQUES, présure, sel

Matière grasse : 28 % sur produit fini

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

Découvrez le Beaufort Chalet d'Alpages Réserve AOP, un fromage d'exception produit en altitude dans les alpages savoyards. Avec une pâte lisse et fondante aux notes fruitées et de noisette, ce fromage au lait cru de vache vous est proposé avec un affinage d'au moins 12 mois pour développer des arômes riches et complexes. Idéal en dégustation ou pour sublimer vos plats.

📌 Matière grasse sur produit fini : 24%

🧀 Cantal Entre-Deux AOP Fermier – Fromage au lait cru de vache

Fromage AOP affiné au cœur de l’Auvergne, au lait cru de vache issu de fermes artisanales.

Ingrédients : LAIT cru de vache, SEL, FERMENTS LACTIQUES, PRÉSURE ANIMALE

Matière grasse : 31 % sur produit fini

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🧀 Comté Doux AOP – 12 mois d'affinage – Fromage de Vache

Affiné 12 mois en cave, notre Comté Doux AOP est un fromage traditionnel à pâte pressée cuite, élaboré exclusivement à partir de lait cru de vache du Jura. Il offre une texture fondante, une richesse aromatique équilibrée et une couleur de pâte évoluant selon les saisons.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure

Matière grasse sur produit fini : 31 %

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Comté Vieux.

Fromage AOP au lait cru de vache du Jura avec 30 mois d'affinage.

Époisses AOP
Fromage au lait cru de vaches Bourguignonnes, à pâte molle et croûte lavée. Sa texture fondante et son goût puissant sont sublimés par un affinage au Marc de Bourgogne.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, ferments lactiques, ferments d’affinage. Peut contenir des traces de présure animale et de marc de Bourgogne. 

Matière grasse sur produit fini : environ 24%

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Langres AOP – Fromage à pâte molle au lait de vache thermisé

Petit fromage de caractère au goût relevé, le Langres AOP est fabriqué à partir de lait thermisé de vache de Champagne-Ardenne. Sa pâte souple, sa croûte lavée orangée et ses arômes puissants en font un fromage typique du terroir champenois.

Ingrédients : LAIT de vache thermisé, ferments LACTIQUES, présure, sel, colorant de croûtage rocou

Matière grasse : 28 % sur produit fini

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🧀 Pont-l’Évêque AOP – Fromage de Normandie au lait cru

Fromage AOP normand à pâte molle et croûte lavée, au lait de vache thermisé, environ 400 g, issu du Calvados.

Ingrédients : LAIT de vache thermisé, sel, ferments LACTIQUES, présure animale

Teneur en matière grasse : 23 %

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