Abondance AOP

Fromage au lait cru entier de vache de Haute-Savoie, à pâte pressée cuite.
Élaboré dans le val d’Abondance, ce fromage AOP séduit par sa pâte souple et fondante, et son goût typique de noisette.

Ingrédients : LAIT, présure, ferments, sel.
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

Appenzeller

Fromage suisse à pâte pressée non cuite au goût corsé et aromatique.
Affiné avec soin dans la région d’Appenzell depuis plus de 700 ans, l’Appenzeller se distingue par sa texture fondante et ses arômes fruités et épicés.

Ingrédients : LAIT (thermisé et cru de vache – 5% minimum), sel, ferments lactiques, présure.

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

Découvrez le Beaufort Chalet d'Alpages Réserve AOP, un fromage d'exception produit en altitude dans les alpages savoyards. Avec une pâte lisse et fondante aux notes fruitées et de noisette, ce fromage au lait cru de vache vous est proposé avec un affinage d'au moins 12 mois pour développer des arômes riches et complexes. Idéal en dégustation ou pour sublimer vos plats.

📌 Matière grasse sur produit fini : 24%

n petit chèvre fermier frais + du citron confit + de la verveine ? 🍋🌿

Le mélange est incroyable, goûtez le ! 

Comté Fruité AOP.

Fromage au lait cru de vache du Jura avec 18 mois d'affinage.

Comté Vieux.

Fromage AOP au lait cru de vache du Jura avec 30 mois d'affinage.

Fromage fermier au lait vache de Hollande.

Se déguste toute l'année.

30% de matières grasses.

Le Petit Basque crémier est un fromage à base de lait pasteurisé de brebis de 600 g environ avec 45 % de matières grasses sur produit fini.

Salers Tradition. Fromage au lait vache d'Auvergne au lait cru.

30% de matières grasses.

Fromage à croûte fleurie au lait thermisé.

70g environ.

22% de matières grasses.

Délicieuse tomme de Brebis des Pyrénées au Piment.

32% de matières grasses.

Le Valencay est un fromage fermier au lait cru de Chèvre moulé à la louche.
Il est originaire de l'Indre en région Centre-Val de Loire. 
Pour être AOP il doit être affiné 7 jours minimum e zone.
Son poids est de 250g environ.
Il est bichonné & affiné par nos soins ! 

29% de matières grasses.