Mothais sur Feuille

🧀 Camembert au lait cru

Un incontournable de la gastronomie française, à la texture moelleuse et au goût affirmé. Ce camembert de 250g environ est élaboré à partir de LAIT cru de vache normande. Il offre une pâte onctueuse et une croûte fleurie typique.

Nos arrivages varient selon les maisons, mais la qualité est toujours au rendez-vous, pour un prix tout doux !

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, présure.

Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.

Époisses AOP
Fromage au lait cru de vaches Bourguignonnes, à pâte molle et croûte lavée. Sa texture fondante et son goût puissant sont sublimés par un affinage au Marc de Bourgogne.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, ferments lactiques, ferments d’affinage. Peut contenir des traces de présure animale et de marc de Bourgogne. 

Matière grasse sur produit fini : environ 24%

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🧀 Saint-Marcellin IGP – Fromage de Vache au Lait Cru du Dauphiné

Fromage à pâte molle à croûte fleurie, le Saint-Marcellin IGP est une spécialité régionale emblématique de la région Rhône-Alpes. Ce petit fromage de 80g, à base de lait cru de vache, dévoile une texture onctueuse et un goût doux à légèrement acidulé.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, ferments lactiques, présure.

Matière grasse sur produit fini : 24 %

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🧀 Cantal Entre-Deux AOP Fermier – Fromage au lait cru de vache

Fromage AOP affiné au cœur de l’Auvergne, au lait cru de vache issu de fermes artisanales.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, ferments lactiques, présure animale.

Matière grasse : 31 % sur produit fini

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Découvrez le Bouchon Apéritif Fermier - Aux Épices, un fromage artisanal fermier, produit à Saint-Symphorien-de-Lay (Loire) à partir de lait cru de vache. Avec sa texture sèche et son assaisonnement subtil, il est parfait pour vos apéritifs et vos recettes. Disponible en portion de 100g.

Ingrédients : LAIT cru entier de vache, ferments LACTIQUES, sel, présure, NOIX, paprika, tomate, échalotte, oignon, ciboulette, ail, persil, thym, dextrose, piment, poivre, fenugrec.

📌 Matière grasse sur produit fini : 22%

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Tomme de Savoie Allégée 10

Fromage artisanal au lait cru de vache, typique de la région savoyarde, la Tomme de Savoie allégée à 10% de matières grasses offre une alternative légère sans compromis sur le goût. Sa pâte souple, sa croûte grise tachetée et son parfum de cave caractéristique séduiront les amateurs de fromages authentiques.

Ingrédients : LAIT cru de vache, ferments LACTIQUES, présure animale, chlorure de calcium, sel
Matière grasse sur produit fini : 10%

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Comté Vieux AOP (30 mois d'affinage)

Un grand classique du Jura, affiné 30 mois pour révéler toute sa puissance aromatique. Ce Comté AOP au lait cru de vache développe des notes fruitées, torréfiées et épicées, typiques d’un affinage long et maîtrisé.

Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure animale
Matière grasse : 31 % sur produit fini

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🐖 Mini saucissons Pur Porc – environ 100g

Ingrédients : Maigre et gras de porc, vin rouge, sel, LACTOSE, dextrose, poudre de jus de blettes, sucre, carotte déshydratées, poivre, ail.
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