C'est un fromage à base de lait crude chèvre avec 25% de matière grasse.
Son odeur caprine donne place à une saveur douce.
Sa croûte fine ivoire peut présenter ou non des moisissures blanches ou bleues allant jusqu'à un stade plus foncé.
Se déguste tout au long de l'année avec une période optimale de Mars à Décembre.
Comté Fruité AOP.
Fromage au lait cru de vache du Jura avec 18 mois d'affinage.
Munster.
Fromage fermier AOP fermier au lait cru de vache de l'Est de la France.
28% de matières de grasses.
Salers Tradition. Fromage au lait vache d'Auvergne au lait cru.
30% de matières grasses.
Fromage AOP au lait cru de brebis des caves artisanales du Vieux Berger.
30% de matières grasses.
Selles sur cher fermier.
Fromage AOP au lait cru de Chèvre originaire du Berry en région Centre, 150g.
29% de matières grasses.
Ossau Iraty. Fromage AOP au lait cru de Brebis originaire des Pyrénées.
Nouveau : 17 mois d'affinage minimum.
30% de matières grasses.
Langres.
Fromage AOP à base de lait cru de vache de la région Champagne-Ardenne.
La période idéale de dégustation est de Mai à Août.
28% de matières grasses.
Affinage maison au champagne pour lui apporter une onctuosité et une touche plus vive.
Fromage à base de lait thermisé de chèvre de l'isère, 60 à 70g pièce.
24 ou 48H en colis réfrigéré. Gratuit dès 49€ d'achat (48h)
7h à 19h du Lundi au Samedi au 04.69.34.83.01
Réglement par CB & Paypal
