🏔️ Un fromage de terroir entre tradition et excellence
L’Abondance AOP est un fromage français emblématique de la Haute-Savoie, fabriqué à partir de lait cru entier de vache. Il tient son nom à la fois du val d’Abondance, où il est né, et de la race bovine « Abondance », connue pour la richesse de son lait.
Ce fromage à pâte pressée cuite offre une texture souple et légèrement fondante, accompagnée d’un goût délicat de noisette, signature de son terroir. Il est affiné selon des méthodes traditionnelles qui lui confèrent une croûte dorée et une pâte ivoire à jaune pâle, marbrée de petites ouvertures.
🍽️ Polyvalence et gourmandise au menu
L’Abondance se déguste aussi bien :
✔ Tel quel, sur un plateau de fromages
✔ Fondu, dans une croziflette ou une fondue
✔ Râpé ou en lamelles, dans des plats gratinés ou une omelette
🍷 Accords mets & vins – Subtil et savoureux
✔ Un vin blanc de Savoie : Apremont, Roussette, Chignin-Bergeron
✔ Un vin rouge fruité : Pinot Noir ou Gamay léger
✔ Une bière blonde artisanale ou une ambrée douce
🥄 Conseils de dégustation – Pour une expérience optimale
✔ Sortir du réfrigérateur 30 minutes avant dégustation
✔ À température ambiante, ses arômes de noisette s’expriment pleinement
✔ En cuisine, il apporte onctuosité et saveur à tous vos plats
💡 Pourquoi choisir notre Abondance AOP ?
🔸 Fromage AOP – Origine garantie Haute-Savoie
🔸 Lait cru entier – Saveur authentique et riche
🔸 Texture fondante et goût de noisette typique
🔸 Livraison réfrigérée – Fraîcheur et qualité assurées🚚
Fourme de Montbrison.
Fromage crémier AOP persillé au lait pasteurisé de vache fabriqué dans la Loire.
25% de matières grasses.
Fromage au lait de vache pasteurisé, enrichi en crème, à pâte molle et croûte fleurie.
Originaire de Normandie, aujourd’hui principalement produit en Bourgogne-Franche-Comté, le Brillat-Savarin est un fromage triple-crème, fondant et gourmand, à la saveur délicate de crème et de beurre.
Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, crème, sel, présure, ferments lactiques, ferments d’affinage. Peut contenir des traces de NOIX, de MOUTARDE et de SULFITES.
Matière grasse sur produit fini : environ 40%
Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n’hésitez pas à nous contacter.
Munster.
Fromage AOP au lait pasteurisé de vache de l'Est de la France.
28% de matières de grasses.
1 pièce = 750g
Fromage de vache Fermier de 720 grammes environ surnommé le plus fin des fromages forts.
Il est le seul AOP de la région Nord Pas-de-Calais.
Vendu en entier, 1/2 ou 1/4.
Découvrez le Beaufort Chalet d'Alpages Réserve AOP, un fromage d'exception produit en altitude dans les alpages savoyards. Avec une pâte lisse et fondante aux notes fruitées et de noisette, ce fromage au lait cru de vache vous est proposé avec un affinage d'au moins 12 mois pour développer des arômes riches et complexes. Idéal en dégustation ou pour sublimer vos plats.
📌 Matière grasse sur produit fini : 24%
Fromage fermier AOP persillé au lait cru de vache de la région d'Auvergne.
Se déguste tout au long de l'année.
25% de matières grasses.
Comté Doux AOP.
Fromage au lait cru de vache du Jura avec 12 mois d'affinage.
24 ou 48H en colis réfrigéré. Gratuit dès 59€ d'achat (48h)
7h à 19h du Lundi au Samedi au 04.69.34.04.67
Réglement par CB & Paypal
