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Parmigiano Reggiano AOP 28 mois
Lait :
Vache
Provenance :
Italie
Texture :
Sec
Goût :
Prononcé
Parmigiano Reggiano 28 mois
C'est un fromage à base de lait cru de Vache.
Il fait partie de la famille des fromages à pâte préssée cuite.
Il est le roi des cuisines italiennes!
Fiche technique
- Lait
- Vache
- Provenance
- Italie
- Texture
- Sec
- Goût
- Prononcé
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Parmigiano Reggiano ou Parmesan AOP râpé par nos soins.
Période de dégustation idéale toute l'année.
30% de matières grasses.
Quantité de 150g à 500g conditionné en sac paraffiné idéal pour la conservation.
Coupé, râpé et conditionné sur commande.
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