Brie pasteurisé 500g

Le brie doux est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie, apprécié pour sa texture fondante et son goût délicat et équilibré. Élaboré à partir de lait pasteurisé, il offre une dégustation tout en douceur, idéale pour les palais en quête de finesse. Sa pâte ivoire devient souple et onctueuse à cœur, tandis que sa croûte blanche et duveteuse révèle de légères notes de champignon. En bouche, il développe des arômes lactés et délicatement beurrés, sans amertume ni excès de caractère. Parfait sur un plateau de fromages, le brie doux se déguste également en sandwich, en cuisine (tartes, croques, burgers) ou simplement accompagné d’un pain de campagne et d’un verre de vin blanc ou rouge léger. - Saveur douce et crémeuse - Texture fondante - Convient à toute la famille

Ingrédients : LAIT pasteurisé de vache, sel, ferments LACTIQUES, présure, Penicillium candidum

Matière grasse sur produit fini : 21%

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